国道2号線状にある小さなビストロ
店の奥と横に駐車場がありますが、ややわかりにくく止めにくいのが難点
今回シェ...
続きを読むアset（3400円）オーダー
前菜盛り合わせ、パン、本日のパスタ、本日のメイン料理、食後の飲み物となっています
前菜盛り合わせは野菜たっぷりに、フォアグラとベリーのバゲット、スモークサーモン、サラダチキンと豪華
それにお手製のクリーミーなかぶらのポタージュものってます
ドレッシングにもハーブ効いてて、あっさりした味わいで、具材のおいしさ引き立てます
パンには粒コショウまぶしたオリーブオイル付いていて、温かくほかほか
本日のパスタは、特製ミートソースセレクト
一人ひとりに運ばれて、深いお皿のふちに粉チーズがまぶしてあり、美しい仕上がり
細めのパスタにミートソースが絡んで、つるんと食べれます
本日のメイン料理は、どんぐり豚肩ロースソテーセレクト
バルサミコ酢の効いた甘ずっぱいソースと添えてあるマスタードにパリッと焼き上げたジューシーな豚肉がベストマッチ
シメジと青菜も添えてあり、一緒にいただくことでヘルシーな感じにいただけます
最後のドリンクは主人がコーヒー、私がアールグレイ、セレクト
ミルクも添えてあり、最初ストレートに香り楽しみ、その後ミルクティーでまったりといただきます
ドリンクには小さなお菓子が2個付いていて、しっかり焼き上げたマカロン風味
一口サイズで食べやすく、口の中でふんわり溶けます
店のドアから内装までこだわり感じる、キュートな雰囲気
テーブルにも白いナプキンがひかれて清潔
ただ席が近く、この日は団体のお客様もあり、おしゃべりが響いてしまうのは残念
お若いシェフでこれからのテイストの変化は未知数、盛り付けのセンスと野菜とスパイスのミックステイストにはオリジナリティ感じました
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投稿日:2019/02/02
