クチコミ・評判
1～5件（全5件中）
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広尾への移転後に訪問
- 4.0
- 旅行時期：2021/01（約5年前）
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2020年の12月に広尾に移転した後に初めて訪問しました。広尾駅を出て南に直進、天現寺橋の交差点を右（方角で言うと西）へ、... 続きを読む広尾公園を通りすぎるとすぐに見えます。麺とおかず１品がついた最安のメニューで3200円+税です。私は現地（中国の蘭州）では牛肉麺を食べたことがなく、上海での経験のみで「これぞ蘭州牛肉麺」というお手本になるべきものは体験していませんが、スープと特に麺はとてもやさしい味がしました。このあたりの感想は人それぞれかと思いますし、自分にとっては頻繁に食べられるような価格帯のものではありません。ただ、とても良く吟味された素材を使っているのだろうなということは感じました。店主は腰も低く、おそらく入ったばかりであろうアルバイトの方にも丁寧に日本人の味の好みやサービスに関するレクチャーをしていたのが印象的でした。万人向けではないと思いますが、それなりにファンがいるお店であることが納得できました。 閉じる
投稿日:2021/01/31
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日本人に合う！
- 5.0
- 旅行時期：2020/06（約6年前）
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ネットでも有名な評判のいい蘭州牛肉麺のお店です。
カウンター５，６席しかなく店内は狭いです。
中国人のご夫婦が経営して... 続きを読むいるようで（日本語はＯＫ）、とても感じがいいです。
最初にパクチーがいるかどうか聞いてくれます。
麺の太さは９種類から選ぶことができ一番太い麺を選びましたが、お箸で持つには重量感があって食べにくいかもしれません（次はもう少し細いのを選ぼうと思います）。麺も美味しいですが、スープが本当に美味しいです。全部飲み干す人も結構いるようです。
来店客はほぼ日本人のようで、わざわざ遠方から来る人も少なくないとか。
でもそれくらいの価値は十分あると思います。
また再訪したいです。 閉じる投稿日:2020/06/26
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入り口が解りづらい名店
- 5.0
- 旅行時期：2019/12（約6年前）
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スープが美味しかったです。
- 5.0
- 旅行時期：2019/04（約7年前）
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ここまで行く甲斐がある手打ち麺
- 5.0
- 旅行時期：2018/08（約7年前）
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西川口のチャイナタウン化がすごいという話は、もう何年も前からしていたのですが、4travelに書いてなかったので、強力にオ... 続きを読むススメしておきます。
蘭州を知らなくても、牛肉が好きならぜひ一度味わってほしい麺です。
金土日しか開かないお店です。ご夫婦二人だけで切り盛りしています。
麺は手打ち。といっても、打ってあるのではなく、ある程度打っては注文ごとに麺を作り、それが無くなったらまた打って…という感じです。麺は5種類くらいから選べますが、初めてなら、平たい麺を選ぶといいと思います。三角の断面のものは技術の証らしいのですが、正直食べにくかったです。
中国好きでしたら、近くのイトーヨーカドーのフードコートを見てみてください。そこだけ中国のようです。お店の方も中国の方で、日本語で説明できないとお互いに指差しで買い物することになりますが海外旅行しているようで楽しいです。
このお店の近くでお茶をするなら、ヨーカドー近くに昔からあるパン屋さんの2階で出来ます。
お店に行ったら写真を撮ってこちらに載せますね。 閉じる投稿日:2019/02/01
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基本情報（地図・アクセス・予算）
- 施設名
- 薬膳料理 ザムザムの泉
- 住所
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- 東京都渋谷区広尾5-8-13 グランディール広尾 1F
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- 大きな地図を見る
- アクセス
- JR恵比寿駅西口から徒歩12分
東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩5分
- 営業時間
- [水・木・金・土・日]
11:30～15:00(L.O.14:45)
17:30～20:30(L.O.20:45)
定休日は月・火
- 休業日
- [月・火] 感染防止臨時休業・調達仕込み日
- 予算
- （夜）6,000～7,999円
（昼）3,000～3,999円
※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。
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