MENSHO
グルメ・レストラン
3.27
クチコミ・評判
1～6件（全6件中）
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護国寺駅:高級醤油ラーメン
- 3.5
- 旅行時期：2022/08（約3年前）
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素材の風味と味が心地よいクリアなラーメン
- 4.5
- 旅行時期：2021/07（約4年前）
- 0
有楽町線の護国寺。
出版の街として有名な音羽界隈は雰囲気のある街で、この日は護国寺を参拝し少し街歩きをしてから、この店に... 続きを読む入った。
ネットで調べると超人気店。
午後3時近いので店も空いていてスムーズに入れそうだ。
店に入るとネットでの評判通り、オシャレな雰囲気で明るく落ち着いた感じ。
清潔感もあり、中々美味しいものが食べられそうな感じがする。
券売機で食券を購入する。
醤油と塩味がある。
奥能登塩ラーメンも魅力的だが、醤油と塩の両方があるなら、まずは醤油から行こう。
せっかく超人気店に来たのだから、贅沢をして醤油雲吞麺しよう。
食券を購入してカウンターに座る。
調理がカウンターのの席から見えるのも嬉しい。
改めて店内を見回す。
製麺のスペースも見えるようになっている。
これば看板文句通り、丁寧な仕事がされており、美味しいものが食べられそうだ。
少し待ってラーメンが出てきた。
見た目からしてクリアなスープ。
チャーシューや野菜など具もきれいに乗っており美味しそう。
早速スープから。
野菜の味が溢れるような美味しいスープ。
これまでラーメンでは食べたことがないようなスープ。
これは旨い！
こだわりのある素材が詰め込まれた実に美味しいスープだ。
そして麺を食べる。
やや細めの麺は食感も良く、旨味のあるスープにピッタリだ。
麺とスープのバランスが良いと本当に美味しい。
具も見た目通りハイレベルなものが揃う。
チャーシューは柔らかくて食感も良いし、ほうれん草もメンマも美味しい。
食券の良いメンマもこのラーメンにピッタリ良く合う。
雲吞は、少し小ぶりでこれも美味しいが、個人的にはもっと皮がひらひらしている方が好きだが、これもクオリティの高い一品だ。
ボリューム感も丁度良く、大人が食べるラーメンとしては最高と言った良い。
麺もスープも具も本物の素材を使った絶品ラーメン。
次回は能登の塩にチャレンジしてみよう。
いや～美味しかった！ 閉じる投稿日:2021/07/23
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めんしょう
- 3.5
- 旅行時期：2018/11（約7年前）
- 0
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二回目ですが満足
- 3.5
- 旅行時期：2018/10（約7年前）
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おいしい、オシャレ、ユニーク
- 4.5
- 旅行時期：2018/06（約8年前）
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開店11時、15分すぎに2名で到着。食券制。既に満席、おそらく2巡目のトップ。予め食券を回収、11:30頃着席するとすぐラ... 続きを読むーメンが提供される効率の良さ。オシャレな店内に極細麺の個性的なラーメン。奇をてらったものはあまり好きではないが、ここは美味しくて値段も標準的な1,000円。
つけ麺は併設の製麺スペースで石臼で粉を引くところから作られた麺を味わう。まず温泉水にくぐらせて麺を味わう、次に塩をつけて一口、最後につけ汁をつけて。フォワグラのような濃く深い味わい、故に後半は麺にすだちを絞って爽やかに。最後は依頼するとつけ汁をスープで割ってくれる。
潮ラーメンは風変わりな器の淵にからすみと帆立が添えられている。からすみは少しずつ麺に付けるのがオススメ。
閉じる投稿日:2018/06/17
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おいしい！
- 3.5
- 旅行時期：2017/08（約8年前）
- 0
1件目～6件目を表示（全6件中）
基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- MENSHO
- 住所
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- 東京都文京区音羽1-17-16 中銀音羽マンシオン１F
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （夜）1,000～1,999円
（昼）1,000～1,999円
- カテゴリ
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