幸正 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• ミシュランに掲載されたカレー

  • 4.0
  • 旅行時期：2021/01（約5年前）
  • 0

  by Hotplay さん（男性）

  新橋 クチコミ：7件

  

  by Hotplayさん（男性）

  新橋 クチコミ：7件

  土曜日のランチで行きました。12:30頃に行った時は、店内にお客が1人しかいなかったので、すぐに入れました。ビーフカレーの...  続きを読むセットをオーダーしました。カレーはサラサラで、ライスとよく馴染むものでした。ビーフは赤ワインで煮込んだものを焼いたもので美味しかったです。  閉じる

  投稿日:2021/01/09

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• 独創性のあるビーフカレー＠新橋

  • 3.5
  • 旅行時期：2017/01（約9年前）
  • 0

  by BGSUMASA さん（男性）

  新橋 クチコミ：71件

  

  by BGSUMASAさん（男性）

  新橋 クチコミ：71件

  ●カレー探訪記 Vol.67
  2017/1/XX (Lunch)
  
  場所は、環二から新橋柳通り口へ入って、すぐの鰻や...  続きを読むさん横の路地裏にあります。
  マップが無いと、分かり辛いかも。
  
  訪問動機は、TVの情報番組で見て、美味しそうだったため。
  足繁く通った「月と鼈」と同じオーナープロデュースであるとを知ったことも、訪問を後押し。
  13：00の訪問で、運悪く満席でした。放送直後の平日初日だったせいもあるかもしれません。
  外で待つこと10分弱で、入店出来ました。
  
  店内は、小ぢんまりしており、大人数での訪問には向いていないと思います。
  一番奥の席に案内されました。
  
  以下を注文。
  
  ■ビーフカレー＠1,500円（税込）
  マッシュポテト＆ピクルス、スープ付き
  
  最初に、マッシュポテトとピクルスが提供されます。
  マッシュポテトは、メークイーン、シャドークイーン、ノーザンルビーの三種。
  食感は明らかに違いますし、味も微妙に違います。色味的にもキレイですが、味的にはややヒットしませんでした。野菜のピクルスは、やや浅めの漬け方で、生に近いです。
  
  続いて、スープの提供。
  カップスープで、量はそれほどありませんが、牛骨で摂ったようなしっかりとした出汁が効いており、コクがあって、非常に美味しいスープでした。焼肉屋さんのテールスープに近いです。
  
  そして、オーダーから、10分強でカレーの登場。
  二色のライスが中央にあり、ビーフはライスの上にトッピング、周りにルーが入っています。
  ルーは、サラリとしていますが、適度なスパイス感があり、美味しいです。薬膳的な風味と苦味も感じられ、独創性のあるルーですね。
  個人的には、ブイヨン的な出汁が効いていて、好きなタイプのルーです。
  後味も良く、食後も胃もたれすることもありません、グルテンフリーかもしれません。
  
  ライスは、ターメリックとトマト色の二層になっており、ターメリックライスの方には、刻んだ蕪のようなものが入っており、食感も楽しいです。
  トッピングのビーフは、ボリューム的には、やや物足りないですが、甘く、柔らかく煮込まれていました。
  
  ルーの大盛りが可能かどうか確認するのを忘れました。
  ライスに比べて、ややルーが少なかった印象です。
  
  接客は、丁寧と思います。
  座席が狭かったけど、居心地は悪くは無かったです。
  
  トータル的には、美味しいカレーを頂ける佳店と思いますが、価格がややネックでしょうか。
  個人的には、再訪したいお店です。
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  投稿日:2017/01/23

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