海鮮ほうとう専門店 ほうとう研究所 河口湖本店

お水や器などはセルフです。
接客はイマイチで、店員が疲れ果てたような感じでした。
また、料理を置く際にスープを（コップ...  続きを読むに半分程度の量）こぼしたにもかかわらず、
拭くこともしませんでした。
奥のガラス張りの部屋に通されましたが、冬にもかかわらず、太陽の熱がこもり店内はかなり暑かったです。

料理は、麺がプチプチ切れて非常に食べずらく、がっかりしました。



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投稿日:2018/12/05

ログハウス調のおしゃれなほうとう屋さん。海鮮ほうとうが名物です。なぜに山梨で海鮮？と言う気はしないでもないけど、魚介の入っ...  続きを読むたほうとうはダシがきいていて美味しかったです。メニューは海鮮ほうとうと普通のほうとうくらいしかない（蟹ほうとうもあったかも）。美味しかったけどほうとうって意外と高いので、一回行ったらまあいいかなという感じでした。  閉じる

投稿日:2018/02/10

河口湖美術館前に2016年10月オープンしたお店です。

ランチの利用で、海老、鮭、ホタテ、イクラ、タラなど新鮮な海の...  続きを読む幸が入った海鮮ほうとうを食べました。

研究を重ねて作ったという特製の味噌だれを加えた魚介のうまみたっぷりのス―プはコクがあり、もちもちの自家製麺とからみあってとても美味しかったです。

メニューは少なく、他に蟹の入った特選海鮮ほうとうと定番のかぼちゃほうとうがありました。

建物はログハウス風でお洒落、座席は140席あって広々とした店内です。
外にはわんちゃんと一緒に食べられる個室もありました。
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投稿日:2017/06/17