いちろくらーめん 福井駅前店

福井駅西口にあるショッピングモールのハピリンの2階にありました。昼食を取ろうと行きましたが、週末で混んでいました。店の外の...  続きを読む椅子に座って待ちましたが、先に券売機で食券を買うと注文を受けてくれました。座るとまもなく出てきました。さっぱりしたラーメンでした。  閉じる

投稿日:2022/08/06

福岡駅からもすぐ近くにある、いちろくラーメンさんになります。店主が試行錯誤で作り上げた渾身の一杯がいただけます。がましラー...  続きを読むメンはとんこつ醤油の脂多めのがっつり系スープになります。カウンターの小さな店舗です。  閉じる

投稿日:2020/01/30

　2019年1月に訪れました。
　福井駅前の複合施設ハピリンの2階にあります。
　中に入って、食券を券売機で購入、メニ...  続きを読むューがいろいろあって慣れていないと迷いそうです。
　私は無難に中華そば730円を注文、大盛100円を付けました。
　店員さんに「醤油」か「塩」かを伝えるようです。醤油はこってり・あっさり、また麺の太さも選べるようですが、私は塩を選択しました。
　程なくして出てきた塩ラーメン、大盛も普通盛りと同じ丼使用なのか、麺が多い分だしが少なめに感じました。
　福井は、そばのだしとかも薄めに感じますが、塩ラーメンのだしも薄め、特徴がない味というか、薄味なのが特徴なのか。
　これで830円は少し高いかと思います。
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投稿日:2019/01/07