水産堂 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 柳川の名物、水産堂の貝柱粕漬

  • 4.0
  • 旅行時期：2022/03（約4年前）
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  by たびたび さん（男性）

  柳川・大川 クチコミ：54件

  

  by たびたびさん（男性）

  柳川・大川 クチコミ：54件

  柳川の名物、水産堂の貝柱粕漬をいただきました。大正12年より受け継がれた伝統の味ということですが、貝はタイラギガイ。元々淡...  続きを読む泊な貝ですよね。ご飯のお供としては少しパンチが弱いかもしれませんが、粕の部分にもおいしさが沁みだしていて、全体としてなんとも上品な仕上がり。どうかするとウニの感覚もあるかもしれません。  閉じる

  投稿日:2022/04/06

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