ビッグ ホーン ステーキ クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 広島市のステーキ店

  • 4.0
  • 旅行時期：2016/04（約10年前）
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  by taktak99 さん（男性）

  広島市 クチコミ：962件

  

  by taktak99さん（男性）

  広島市 クチコミ：962件

  　広島市中区にあるステーキレストラン。
  　牛を1頭丸ごと仕入れて加工している為、安く提供出来ると言う。
  　ビルの2階に...  続きを読む入っている店舗で、広さがそれなりにあり、席数も多い。テーブル席とカウンター席がある。
  　ステーキを皮切りに、様々な肉メニューを提供。
  　値段も、比較的手頃。
  
  　国産牛100%ハンバーグステーキランチは、当店が提供するランチの1種。
  　熱々の鉄板皿に、250gのハンバーグステーキと、温野菜が盛られた状態で提供される。
  　ハンバーグは、提供の段階ではレア状態だが、鉄板のお陰で、直ぐウェルダン状態に。更に火を通しておきたい場合は、石で熱する事も可能になっている。ハンバーグは、挽肉を軽く整形した感じで、ナイフを入れるとホロホロと崩れる感じ。肉の旨味を凝縮している。
  　各席にソースが3種類用意されているので、味を変えながら食せる。  閉じる

  投稿日:2017/05/29

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