熟成肉＆チーズの店 chou chou 四ツ谷店 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～1件（全1件中）

• 熟成肉からの、骨付きハンバーグ？

  • 4.0
  • 旅行時期：2019/09（約6年前）
  • 0

  by 松ちゃん さん（男性）

  四ツ谷 クチコミ：4件

  

  by 松ちゃんさん（男性）

  四ツ谷 クチコミ：4件

  熟成肉のグリルは写真を撮り損ねたが赤身が程よく柔らかくなっていて美味しい。今回のコースのチーズ料理はサラダだったのだが、ア...  続きを読むラカルトには各種チーズがラインナップされている模様。笑えるのが「原始の骨付きハンバーグ」昔の漫画”はじめ人間ゴン”みたいな骨の周りに挽肉、外周にベーコンが巻かれているのだが骨はセラミック製で、これごとオーブンに入れたらセラミックの伝熱作用で仲間で火が通るんだとか。火傷しないよう骨は触らないようにしましょう  閉じる

  投稿日:2019/09/22

  2

  2