金生堂 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• ご主人お勧めの「姫桃大福」

  • 4.5
  • 旅行時期：2018/05（約8年前）
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  by たびたび さん（男性）

  大垣 クチコミ：61件

  

  by たびたびさん（男性）

  大垣 クチコミ：61件

  金生堂は、旧赤坂宿の真ん中。赤坂ならここしかないでしょうという老舗の和菓子屋さんです。店内も昔ながらの落ち着いた構え。
  ...  続きを読むご主人お勧めの「姫桃大福」をいただきました。桃の実が付きすぎないように摘果する際に出る小さな桃の実をシロップに漬けこんで大福にしたもの。桃色の大福を噛むと中から青い鮮やかな桃の実が現れて、けっこうな桃の香りと甘い味わい。これは絶品。試行錯誤の末にここまでの仕上がりになったもの。その並々ならぬ苦労も感じられるような大福です。
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  投稿日:2018/05/14

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