仙洛 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• とうじそば発祥の地にて

  • 5.0
  • 旅行時期：2022/05（約4年前）
  • 1

  by gogo-taiwan さん（女性）

  奈川・安曇 クチコミ：7件

  

  by gogo-taiwanさん（女性）

  奈川・安曇 クチコミ：7件

  　長野県に来たので、蕎麦食べたい！で宿泊施設から最寄りのお蕎麦屋さん！ということでこちらを案内してもらった。地元に住む母の...  続きを読む友人曰く、隣の元村営の蕎麦屋よりも、こっちの方が断然美味しい！とのことでこちらにした。到着した時、風が吹いていて肌寒かったので、温かい蕎麦、ということで「とうじ蕎麦」をオーダー。２人前からのオーダーになるので、二人で3060円だった。
  とうじ蕎麦、三重県民の私には馴染みのない食べ方だった。温められた具沢山のツユの中に蕎麦をくぐらせて
  しゃぶしゃぶさせてから食べるものだった。しゃぶしゃぶする前に冷たい生蕎麦を食べてみたら、蕎麦の香りがはっきりする。結局のところ、長野県に滞在した４日間で3箇所の蕎麦屋に行ったが、ここのが一番香りが良かった。奈川村のブランドの蕎麦とのこと。
  すごい山の中だったがぺいぺい使えた。  閉じる

  投稿日:2022/06/01

  10

  10

  10

  10

  10

  10

  10

  10

  10

  10

• とうじそば

  • 4.0
  • 旅行時期：2014/12（約11年前）
  • 0

  by 回鍋肉 さん（非公開）

  奈川・安曇 クチコミ：1件

  

  by 回鍋肉さん（非公開）

  奈川・安曇 クチコミ：1件

  野麦峠・奈川はとうじそばの発祥の地だそうです。
  
  お鍋でつゆをあっためて、小分けにされたそばをかごに入れて鍋に投入。
  ...  続きを読む
  
  さむーい信州ならではの食べかたなんでしょうか。
  
  初めていただきましたが、とってもおいしかったです！
    閉じる

  投稿日:2015/08/26

  2

  2