鮨 大門

魚津駅ロータリーのすぐそばにお店はあります。

お任せの内容は、つまみ7品、寿司8貫、味噌汁、デザートでした。

...  続きを読む寿司は小ぶりで食べやすく、とても美味しかったです。
店主、女将、スタッフ、みな優しく、居心地よく過ごすことができました。  閉じる

投稿日:2022/05/02

ＪＲ魚津駅前にあるお寿司屋さんです。
お品書きは無く、おまかせコース一択でした。

２か月前に予約を入れて際に第１、...  続きを読む２希望日は満席で、行った日は１月２９日でしたが、５月ＧＷまで予約でいっぱいとの事。人気店ですね。

魚をメインとした前菜が出て、その後握り寿司が出てくるスタイルでした。

かわはぎはゴマソースと合っていて絶妙。バフンウニをクエの白身で巻いて岩塩で食べるモノも最高に旨い。サワラのほんのりした味、ずけマグロは完全な赤身なのでトロットロ！からすみ、かわはぎ白子、香箱ガニ、メダイ。どれも美味しい。　　柔らかく味の染みたナマコなんて初めて食べた！握りはどれも美味しかったけれど、鯵、ノドグロ炙り、ずけサクラマス、千葉勝浦産マグロ赤身、ホタテが特に良かった。

個人的に鯛系はあまり美味しいとは思わないのですが、こちらで食べると絶品。
スゴイです。

基本は魚津で獲れた魚でした。

店内は全席禁煙で、カウンター席、半個室などがありました。
支払いにクレジットカードが利用できたのも良かったです。
WIFIも利用できました。

出川哲郎さん似の対象の人柄も良く美味しく頂けました。  閉じる

投稿日:2022/01/30