桔梗 人形町店 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 脂が浮いて少しコッテリ気味で旨味のあるスープ

  • 3.5
  • 旅行時期：2021/12（約4年前）
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  by かみめぐろ さん（男性）

  日本橋 クチコミ：368件

  

  by かみめぐろさん（男性）

  日本橋 クチコミ：368件

  中央区日本橋堀留町１丁目の細い路地にあるラーメン屋さんです。つけ麵が有名なお店ですが、スープ麺派の私はランチ...  続きを読むで醤油らーめん細麺８００円をいただきました。具は海苔１枚、チャーシュー、メンマ、味玉子半分、ワカメ、ネギで、かなりコシのある細めのストレート麺と背脂の浮いた煮干系魚介醤油スープの一品です。脂が浮いて少しコッテリ気味で旨味のあるスープが私好みの味。麺にスープや背脂がよく絡んでいて美味しかったです。　  閉じる

  投稿日:2022/02/04

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