おおぜき中華そば店

恵比須駅から徒歩3分ほどの路地裏にあります。初訪問でしたが中華そばをオーダー。しっかりとしただしのスープと麺がよく絡んで上...  続きを読む品な味わいです。具材ひとつひとつも丁寧に仕上げられています。立地を考えるとコスパも良いと思います。  閉じる

投稿日:2021/12/03

醤油味でとても優しい味わいで印象的でした。麺は中細麺で、程良い硬さでした。今巷で流行っている油ギトギトや、塩味が強いラーメ...  続きを読むンとは違って、とても健康的なラーメンと思いました。またぜひアメリカが痛いです。女性の1人利用も見られました。  閉じる

投稿日:2021/05/02

ランチを食べようと恵比寿の街をぶらつく。
駅前を通りを右に折れるとこの店を発見。

寿司でも食べながら昼飲みと思って...  続きを読むいたが、名店の誉れが高いこの店のラーメンを食べたくなった。
中を覗くと待たずに入れそうなので、ここに決めよう。

入ってすぐの場所にある券売機。
1番人気、２番人気のシールが煮干そば、中華そばに貼ってある。
煮干スープが好きなので、煮干にしよう。
ワンタンも好きだからワンタンを入れよう。

昼飲みしたいから生ビールも購入してカウンターに座る。
冷えた生ビールが出てきた。
暑かったからビールが美味しい。

あという間に飲み終わり、お代わりしたいところだが、汁物のラーメンを食べるのにビールで腹を膨らませてしまうともったいないので、ラーメンを待とう。

そして麺が登場。
煮干わんたんそば。
見た目の量は丁度良い感じ。

早速スープから。
煮干しが効いているが、思ったほど強烈ではなく丁度良い感じのスープだ。
旨味が十分ある。

麺がいかにも中華そばの麺と言った感じの麺で、ある意味懐かしい味だ。

そしてワンタン。
やや小ぶりなワンタンだが、皮はヤワヤワではなく食感が良く美味しいし、肉の味も感じて中々良いワンタンだ。

厚めのチャーシューにのり、メンマという具も中華そばと言った感じで嬉しい。
全体としてかなり美味しいものだが、中華そば系の麺は煮干しではなく普通のスープの方が合うかもしれない。

次回は中華そばを注文してみよう。
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投稿日:2020/06/10

東京百名店の恵比須地区口コミナンバーワンの店です。煮干しや白湯、つけ麺など種類が多く迷いましたが、スタンダードな中華蕎麦＋...  続きを読む叉焼1,000円を選びました。無添加が売りのようですが正直スープが物足りなかった。もう少し量もほしいのと多少甘みがほしいと思いました  閉じる

投稿日:2019/09/29

煮干しはゲキニボという程ではなく
いい塩梅で煮干しダシが効いている
あっさり系で食べやすかったです。
夏場はちょうど...  続きを読むいいかもしれません。
白湯は煮干しに比べると特徴があまり
なかったような気がします。
提供時間は早かったです。  閉じる

投稿日:2019/05/27

こちらの店舗で修行された方のラーメン店にいってきました。こちらの店舗同様、グルメサイトでも好評かとなっております。サラリー...  続きを読むマンメインで並んでおりましたが、煮干しラーメンが濃厚でとても美味しく頂けました。  閉じる

投稿日:2018/10/23

恵比寿屈指の人気ラーメン店。JR恵比寿駅徒歩数分の
恵比寿神社前にあります。
カウンターのみですが、イスとイスの間のス...  続きを読むペースは十分で、
手持ちカバンをおけるカゴや冬のコートを掛けられるハンガーも
あり、ゆとりを持った店内です。
科学調味料を使わない煮干しスープは
歯ごたえのよい細麺によく染み込んで箸が進みます。
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投稿日:2017/12/01

恵比寿駅から少し歩いたところにあるラーメン屋です。恵比寿神社の近くです。無加調を売りにしています。中華そばのワンタンを注文...  続きを読む。麺、スープのバランスもワンタンもどれも最高です。最後まで飲みたくなるスープでした。
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投稿日:2017/10/02

平日の11時30分前に到着。
先客5人が外で待ってました。
この店の人気メニューのにぼしそばを注文。
長ネギ､ナルト...  続きを読む、海苔、穂先メンマ、豚バラ肉、鳥もも肉2種のチャーシュー。
スープは煮干し感がやや弱い感じ。
麺は中細で個人的に好きな麺の太さでした。

全体的に少し煮干のインパクトが欠けるような感じでした。
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投稿日:2017/02/17

久しぶりの土曜日休みです。以前から気になっていたこちらに行きました。目印は神社です。中華そば￥780を頼みました。醤油スー...  続きを読むプです。まあまあ旨いですが、出汁の強さは感じません。全て食べて、飲んで丼を空にしました。量が少ないです。食後空腹感を感じて、何か食べたくなりました。  閉じる

投稿日:2015/11/11

恵比寿駅から徒歩3分ほど、神社の前にあります。

にぼしそばがあるくらいなので魚介系スープのラーメンなのでしょう。
...  続きを読む
中華そばをたべましたが、やはり魚介が濃厚です。焦がしたような風味もあって

見た目以上にガツンとしっかりした味です。  閉じる

投稿日:2015/05/31

恵比寿神社のすぐそばにぽつんとある中華そば店です。17時30過ぎに行ったら、先客は1名だけで空いていました。食券制です。「...  続きを読むにぼしそば」を食べましたが、細くて硬目の麺と煮干しの効いたスープの味が美味しかったです。ある程度年齢のいった方も美味しくいただける中華そばだと思いました。  閉じる

投稿日:2015/03/17

ランチタイムは店の前で並んでいるのをよく見かけますが、空いていたので行ってみました。
スープは煮干しの出汁がきいていて、...  続きを読む好みの味でした。ラーメン通ではないので、他との違いやこだわりまではわかりませんでしたが、ラーメンを食べたくなった時にまた行ってみたいと思います。  閉じる

投稿日:2016/06/02