牛かつ もと村 新橋店

新橋にある牛かつもと村、いつも行列ができているイメージがありましたが、平日の18時半頃利用したところ、並ばずに入れました。...  続きを読む私たちが入店したあとは混みはじめてました。かつは薄めで少しレアなので、専用の石盤であぶりながら食べます。塩でたべるのがおいしかったです！  閉じる

投稿日:2019/07/15

土曜日の２１時ごろ訪問。前に１５人ほど並んでいましたが、回転が早いので１５分ほどの待ち時間でした。
並んでいる人が自分以...  続きを読む外ほぼ外国人（アジア系）でした。並んでいる途中に注文を聞かれて、席に座る前に料金を支払う前払い制でした。
カウンター席に通されて２〜３分で料理が出てきました。牛カツはレアが美味しいと思うのですが、外国人にとっては苦手なのでしょう、各席に固形燃料で暖められた石板で追加で焼いていました。

牛カツは塩をかけたり、わさび醤油をつけて食べたり色々な味で楽しめました。  閉じる

投稿日:2017/12/08

土曜日のランチタイムに行きましたが、20分ほど待ちました。

料金は前払い制、注文も並んでいる間にしておくので席に着く...  続きを読むなり料理がやって来ます。

牛カツはほぼ生なので、席で自分で焼きます。

とっても柔らかいお肉であっさり。自分で焼くのも楽しい。

ごはんも1回だけならおかわりできます。満足度高いお店。  閉じる

投稿日:2017/06/21

東京に行ったら必ず一度は食べますが、こちらの店舗は初めてでした。
いつもは浜松町店を利用なので少し席が少ないように思いま...  続きを読むす。
レアかつを鉄板でジュージューしながら食べるのはやっぱり美味しいです。
期間限定の200ｇ　1500円はお得で食べごたえありました。
今回はカウンター席でしたが、高すぎて上るのが大変でした。
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投稿日:2017/07/05

昼でも夜でも並びますが、着席後はスムーズに
料理が提供されます。個人的に１３０ｇの
セットでも十分な量だと思います（２...  続きを読む６０ｇだと
あきちゃいそう）
１５分位で入れるなら、また並んでも
いいなと思うお店の１つです。  閉じる

投稿日:2016/06/18

４月ＧＷ初日の祝日の１１時１５分くらいにやってきました。お店は１１時からと書いてあります。お店はビルの地下にあり、既に６人...  続きを読む位並んでいました。回転が良いようで、１５分ほど並んで順番が回ってきました。店内に入るとカウンター席（５人位座れる）とテーブル席がいくつかありました。（１０人位座れる）
並んでいる間に注文していたのですぐに牛かつ麦飯とろろセット１３０ｇ（税込１４００円）がやってきました。お肉がレアなので目の前にある焼くところで好きな加減に火を通します。牛かつを初めて食べました。お肉が柔らかくって美味しい！岩塩や普通のソースや醤油・ワサビとなんかのソースいろいろ楽しめます。（個人的には醤油が気に入りました。）
私が行った時は女性が多かったです。男性には１３０ｇは少ないかな？
２６０ｇのセットもあります。ご飯のおかわりは一杯無料です。お店の人も元気がよくて良かったです。御馳走さまでした。  閉じる

投稿日:2016/04/29

以前八重洲のもと村さんに行って、おいしくておいしくて…！！
是非とも主人にも食べてもらいたい！と思い
新橋店へ★★
...  続きを読む
20時くらいにお店に着くと長蛇の列が…！
さすがっす。
40分ほど並んでやっと席に…♪

せっかくなので一番高い
1600円のビッグカツ（とろろ付き）を注文しました。

ここのカツは中がレア！
でもセルフで焼ける石鉄板が出てくるので
レアが苦手な人も安心♪
好みの焼き加減で食べることができます。

また調味料も充実していて
タレやわさび、塩などがあるので
いろんな食べ方をすることができるので飽きないです。

本当においしくて感激！
一口食べるとふわーっと肉がとろけて
口の中からなくなります！
新橋に訪れたときは是非行ってみてください。  閉じる

投稿日:2016/12/23

時々ランチに利用します。
最近やたらと牛かつが流行っているように思うんですが、やっぱりもと村が一番おいしい気がします。
...  続きを読む

薄くカリカリの衣と、絶妙なレアでとろける食感は病みつきになりそうなおいしさです。
岩塩とわさびとの相性も抜群。
店員さんもいつも丁寧に接客してくれます。  閉じる

投稿日:2016/01/19

2015/10/XX （Lunch)

場所は新橋駅近く、新橋三丁目交番前交差点近くの地下1階にあります。毎日のように...  続きを読むお店の前は通りますが、入店したのは初めて。
というより、遅ればせながら”牛かつ”初体験です。

ランチタイムは大行列との情報から、かなり遅めの13：15に訪問しましたが、それでも10名程の待ちでした。タイミング良く、6～7分程で入れました。
店内は想像していたよりも、小ぎれいで、ゆったり食事が出来ます。
とろろも食べたかったので、下記を注文しました。

■牛かつ麦飯とろろセット＠1,300円
※漬物、味噌汁付きで、麦飯は一杯までお代わり無料です。

サーヴまでは、5分程でした。
”食べ方大丈夫ですか？”と声掛けされましたが、予習していたので、”大丈夫です！”ときっぱり答えました。（冷や汗）

見た目さっくり揚ったかつですが、かつの断面を見るとかなりのレア状態。
一切れめ、山葵を牛かつにのせ、卓上のピンクソルトを付けて、食べてみます。
う～ん、まるでまぐろのトロを頂いているかのような感覚に囚われます。
舌の上で、とろける感覚に酔いました。めっさ、旨いです。ナニコレー！（≧∇≦）

少し、肉の臭みを警戒していましたが、山葵の効果もあり、臭みは全く感じませんでした。
かつというよりも、牛刺しに近い食感と味わいに大満足です。

他の玉ねぎソースや普通のソースで頂いても美味しいのですが、
色々試した結果、山葵・塩か山葵・醤油で食べるのが、個人的にベストでした。

付け合せは、キャベツとポテトサラダに、お味噌汁、漬物。
とろろも美味しいのですが、牛かつのインパクトが強すぎて・・・あまりコメント出来ません。

大人気のお店ですが、接客は非常に丁寧です。

お店は通し営業のようですので、ランチタイムを意識することなく、ピーク時の混雑を避けて訪問されることをおススメします。退店時（13：45頃）も、再びお店前の階段に10名程の行列が出来ていました。

初牛かつでしたが、すぐに再訪したくなる美味しさでした。
牛かつ専門店の元祖「牛かつ　おか田」にも、行ってみたくなりました。  閉じる

投稿日:2015/10/16

人気店で並ぶと聞いていたので、平日の開店時間１１時を狙って訪れるとすんなり入れました。新橋という場所柄か、私たちが食べ終わ...  続きを読むる頃には外は長い行列ができていました。

程よくレアの牛が口の中でとろけて本当においしいです。
何回かリピしました。お肉の量は女性の私でももう少し食べたい位の量なので、男性は量が多いのを頼まないと物足りなく感じるかと思います。  閉じる

投稿日:2016/08/09

渋谷の本店はいつも大行列が出来ているので、比較的空いている新橋店に行ったら行列しているものの、渋谷店より店内が広いのもあっ...  続きを読むてか、長時間待たずにお店に入る事が出来た。
味付けしてあるサクサクの衣にほぼレアな牛カツは、口の中でとろけて非常に美味。
ワサビと食べてもお塩で食べても美味しいです。  閉じる

投稿日:2015/09/26

もと村の牛かつも求めて行ってまいりました。並んでいるお客様は日本人だけでなく、中国人や韓国人の方も見受けられたのでコスパが...  続きを読むよくて美味しいものは皆さんよく知っているとつくづく思いました。渋谷店よりも新橋のお店の方がスムーズに入店できるのでおすすめです。  閉じる

投稿日:2015/06/26

レアの牛カツの写真がとても美味しそうに見えて，思わず行ってきました。

平日の昼時。
B1Fへ続く階段には，10人ほ...  続きを読むど並んでいて。
それでも，回転のタイミングにはまって，
そんなに待たずに入れました。

きれいで新しめな店内。
小じんまりとしていて。
それでいて，狭くは感じず。

ちょっと値が張るけれど，牛かつ麦飯とろろセットを注文。
1300円。

結構早く料理が出てきて。
麦飯，とろろ，みそ汁。香物に。
メインの牛カツ。
ソースは，2種類。
わさび醤油と玉ねぎ。
塩でも美味しいとのこと。

写真どおり，牛カツは真っ赤なレア。
柔らかくて美味！
個人的には，わさび醤油か塩が合う感じ。

麦飯は1杯おわかり無料。
迷わずおかわり。

味，ボリューム共にハイレベルで大満足♪  閉じる

投稿日:2015/05/17

噂の牛かつを一度体験してみたかったので新橋の牛かつが比較的混んでいないという情報を元に行ってきました。中身がレアで初めての...  続きを読む食感に感動しました。ご飯も一杯おかわりができます。意外にあっさりとしていて後味も胃もたれなしでまたすぐに食べてくなりました。  閉じる

投稿日:2015/04/11

一度行ってみたかった牛かつ専門店　もと村。この半レアな状態の牛かつ、やっと食べることが出来ました。意外だったのはそれぞれに...  続きを読む設置された石焼きで赤身の部分を焼いて食べる事。保健所からレアな部分は熱して食べるよう指導されたのか、元々このようなやり方で食していたのでしょうか?  閉じる

投稿日:2015/03/02

新橋駅烏森口から歩いて数分。ビル地下の隠れた名店。
メニューは名物の牛かつのみ！
サラリーマンの街なので、休日が狙い目。
...  続きを読むレアで揚げてくれる牛かつは美味！
そのままでも、わさび醬油、特製だれでも、ご飯がよく進みます。  閉じる

投稿日:2015/02/14

JR新橋駅の烏森口から5、6分歩いたところにある牛かつ専門店。
近隣にも有名な牛かつのお店（おかだ）がありますが、こちら...  続きを読むはもう少し上品な雰囲気です。
こじんまりとした店内はカウンター席とテーブル席がそれぞれ10席ほど。
メニューは定食で、とろろがついてくるのがうれしいです。
牛かつは衣が薄く、さっくりとしており、レア好きにはたまらないお肉の火の通り具合。2種類のタレもお肉と合っていておいしかったです。1300円ほどと、少し高めですが、納得できる価格だと思います。  閉じる

投稿日:2014/06/15