茅の舎 (博多リバレイン店)

だしのおいしさ、大切さを再確認させてくれるお店です。今や東京はじめほかの地方でも購入可能ですが、こちらのお店は本場だけあり...  続きを読むバリエーションがすごいです。スープもイートインで試すことができるのでも高評価です  閉じる

投稿日:2021/10/31

こちらのお出汁が美味しいので、アジア美術館へ行くついでに、買いに行きました。店舗としては大きく、品数も豊富です。いつもは普...  続きを読む通のおだし、野菜だしを購入しますが、今回は新製品ができていたので、購入してみました。頂くのが楽しみです。  閉じる

投稿日:2020/07/07

九州福岡で"あごだし"と言えば久原本家・茅乃舎(かやのや)でその博多リバレイン店です。

博多リバレインの１階国道２０...  続きを読む２号線(明治道り)に面した路面店です。

"あごだし"は博多・福岡地区の雑煮でだしを取る際に昔から使うのは勿論此処福岡エリアでは様々な料理の基本材料として使われています。

今回はこちらの｢博多限定 水炊きのだしとつゆ｣目的で訪問しました。

店内は高級感溢れる内装で普段使うだしがこんな高級志向の店で販売されてるなんて少し驚きです。  閉じる

投稿日:2021/12/29

帰省の際、いつもここのだしパックをリクエストされるので今回もゴールデンウィークの前に行ってきました。
中洲のリバレイン1...  続きを読む階にあり、仕事帰りに寄りました。
調味料がたくさん並んでいて、料理好きな方には楽しいショップだと思います。
ラーメンもあり、以前自宅で食べましたがこれも美味しかったのでお勧めです。
今回はいつものだしパックを買って帰りました。  閉じる

投稿日:2017/05/20

中洲川端駅からリバレィン方面出口を出て直ぐ一階に当店はあります。
以前もご紹介しましたが「久原本店(老舗)」のお店で東京...  続きを読むミッドタウンにもお店があります。九州では普通ですがあごだしを使っての料理が美味しくてよく用いられています。
今回の目的もあごだし入りの出汁醤油を購入に行きました。
お勧めのお店です。

【通販サイト】
訪れなくても購入が出来ます
参考までURLです
https://www.k-shop.co.jp/kayanoya/dashi/?utm_source=Google_SHIMEI&utm_medium=cpc&utm_campaign=SHIMEI

【その他情報】
会員になるとポイントサービス、バースデーにはプレゼント(出汁)はがきも着ます  閉じる

投稿日:2017/02/12

茅乃舎だしが人気の
久原本家のショップです。
博多リバレインの中にあって
全国展開するほどの有名店です。
人気の調...  続きを読む味料など品ぞろえも豊富です。
こちらの店舗ではイベントなども開催されていて
料理教室など人気があります。

  閉じる

投稿日:2017/01/09

博多リバレインにある、茅の舎です。外側から見えますので、すぐに場所が分かると思います。つゆや出汁が販売されています。
イ...  続きを読むベントスペース「茅乃舎の台所」では料理教室などの有料イベントの他、スタッフによる調理実演やレシピ提案を行っています。  閉じる

投稿日:2015/07/06

明太子はいつも久原本店の博多からしめんたいこのブランドとして立ち上げた「椒房庵（しょぼうあん）」を購入しています。当店のフ...  続きを読むァンとなり購入商品も拡大し茅の舎のだしを知りました。だしも天下一品です。とても風味も味も素晴らしく出来上がっています。今回はちぢんにお勧めしたくてお土産で購入しました。
  閉じる

投稿日:2015/06/27

中洲川端駅に直結している博多リバレインという商業施設に最近オープンしたお店です。
優しい味のお出汁の元が人気商品で、それ...  続きを読む以外にも調味料やジャム、お菓子まで扱っています。
デパートに入っているショップよりも広くて品揃えもかなり豊富でした。
そしてデパートほど混雑もしておらずゆっくり商品を見る事ができました。
相変わらずスタッフさんの接客が柔らかくて好印象です。
  閉じる

投稿日:2015/02/08

茅乃舎リバレイン・イニミニマニモ店は、中洲川端のリバレイン１階に平成２５年にできた新テナントです。
料理教室をするスペース...  続きを読むなんかもあります。
長崎のとびうおから取ったアゴだし、北海道産真昆布、鹿児島県産鰹節を粉末にした「茅乃舎だし」や「煮干しだし」、玉葱などの国産野菜を粉末にした洋風の「野菜だし」や、各種調味料など茅乃舎の全商品が購入できるとのこと。
だしの詰め合わせ１５００円ほどを購入しました。味噌汁に使うと確かに味が違います。こくがあるように感じました。  閉じる

投稿日:2014/02/11