横浜家系ラーメン 一刀家
グルメ・レストラン
3.26
クチコミ・評判
1～7件（全7件中）
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豚骨のコクが出ているスープ
- 3.5
- 旅行時期：2021/04（約5年前）
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横浜家系のラーメン屋
- 3.0
- 旅行時期：2018/07（約7年前）
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赤坂駅近くの商店街にあるラーメン屋さん
- 3.0
- 旅行時期：2016/11（約9年前）
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スタンダードな家系ラーメン＠赤坂
- 3.0
- 旅行時期：2015/04（約11年前）
- 0
ラーメン放浪記 Vol.48
2015/4/XX （Lunch)
久しぶりの家系ラーメンです。
鶏白湯や醤油ス... 続きを読むッキリ系が続いていましたので、以前頂いたのはいつだったか覚えていません。
12：40訪問で、待ち客は三組6名ほど。
券売機でチケットを購入してから、並ぶシステムです。
並んでいる間に、店員さんがチケットを回収して、麺の硬さ、スープの濃さ、旨味油の量を聞いてくれるので、オペレーションはスムースです。
以下、注文しました。
■豚骨醤油チャーシュー麺＠900円
※クーポンで、味玉か海苔増しかライスが無料で付きます。
まずは、スープから。
濃さは濃いめにしたので、少し塩っぱかったのですが、にんにく投入により、丁度良い塩梅のスープになりました。もちろん、豚骨の出汁もちゃんと出ています。
麺は、太麺でもっちりしていて、しっかりスープを持ち上げてくれます。
チャーシューもノーマルですが、こちらも美味しかったです。
全体的には、スタンダードな家系ラーメンの印象ではありますが、久しぶりに頂いたということもあって、改めて家系の良さを再認識しました。
この界隈では、家系のお店は少ないので、大変貴重なお店です。
接客は明るく、丁寧です。
外国人のお客さんが多いので、店員の方は、もう少し英語を学ばれてはどうかと思いました。
おもてなし・・・の心で。
閉じる投稿日:2015/04/22
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赤坂にある家系ラーメン
- 3.5
- 旅行時期：2014/04（約12年前）
- 0
赤坂にある家系ラーメンのお店です。
家系は横浜の吉村家が元祖で、今は神奈川以外にも沢山のお店が存在します。
赤坂にはこ... 続きを読むの一刀家があります。
とんこつ醤油味で具材はチャーシュー、ホウレンソウ、海苔３枚がデフォルトで、
麺の硬さ、味の濃さ、油の量を好みに調整ができます。
訪れた時はスペシャルウィークと銘打ってラーメンが７００円→５００円。
更にライスか味玉子のサービス。
更に更に、帰る際には次回以降使えるトッピング無料のパスポートをいただきました。
凄いサービスだと思います。
ラーメンは家系の名に恥じないラーメンだと思います。
こちらのお店はウズラの卵が乗っていました。
お店は非常に活気があふれていて好感が持てました。 閉じる投稿日:2014/05/06
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濃い系のラーメン
- 3.0
- 旅行時期：2014/01（約12年前）
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押し出しの強い外観！
- 3.5
- 旅行時期：2013/11（約12年前）
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基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- 横浜家系ラーメン 一刀家
- 住所
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- 東京都港区赤坂3-14-2 ドルミ赤坂 1F
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （夜）～999円
（昼）～999円
- カテゴリ
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