まっくうしゃ

つけ麺の有名店です。つけ麺が食べたくなると訪問しています。
今回は、期間限定のベジぽた坦々つけ麺を注文。

こちらで...  続きを読む人気の担々麺をアレンジしたつけ麺として期間限定での販売だそうです。
ジャガイモといんげんのペーストを混ぜ、ゴマの風味とまざりあって食欲をそそるつけ汁です。そしてドロドロなつけ汁が、つるつるな太麺によく絡みます。
もっとドロドロ感を想像していましたが、思っていたほどではありませんでした。
おいしくいただきました。
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投稿日:2020/06/28

つけ麺の有名店です。つけ麺が食べたくなると訪問しています。
今回は、刺激を求めて辛つけ麺＋煮玉子トッピング＋チャーシュー...  続きを読む丼を注文。
つけ汁は刺激があり辛口。いつもの通り、チャーシューは充分な大きさとボリューム。メンマは四角くてぶ厚くて大きいい。煮玉子も美味しい。
チャーシュー丼は甘めのタレがかかっていてごはんが進みます。
おいしくいただきました。
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投稿日:2020/03/14

ちょうどお昼頃来店

3,4組ほど待ちましたがすぐに席に座ることができました。

私は塩(鯛×えび)を頼みました。...  続きを読む

一口スープを飲んでみるとえびの味がしっかりしました。

えびの味がしっかりと感じられますがまろやかさもあり最後までおいしくいただけました。

麺の太さはやや太めでした。

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投稿日:2019/04/07

上近江の原信の近くにあるラーメン屋さん
人気ラーメン店「いっとうや」の姉妹店だそうです。
各種ラーメンがありますが、今...  続きを読む回はつけ麺を注文。
つけ汁はピリッと辛口。チャーシューは充分な大きさとボリューム。メンマは四角くてぶ厚くて大きいいたまごも美味しい。
麺はシッカリぴかぴかでゴマがちょろっと載っけてあってちょっとおしゃれ。
もちろん最後に割スープをお願いして、おいしくいただきました。  閉じる

投稿日:2018/12/24

　人気ラーメン店「いっとうや」の２号店。平日の昼間に行ったところ、意外に空いている様子。僕は醤油ラーメンに鮭バターライス、...  続きを読む妻は塩ラーメンを頼みました。
　ほとんど待たずに運ばれてきたラーメン。大きなシナチクが「いっとうや」の系列であることを示しています。柚子の皮のオレンジ色が海苔の上に置いてあるのが目に付きます。
　まずはスープですが、濃厚ながらも魚介系の優しい味。健康のためにラーメンのつゆは飲まないようにしているのですが、こんなに美味しいと、レンゲを持つ手が止まりません（汗）。
　麺はやや太目のストレート。コシを感じます。味わい深いスープの中でも存在感が失われることがありません。
　シナチクはいっとうや同等の素晴らしさ。シャコシャコした噛み応えがたまらない。一品料理としてシナチクだけ食べてみたいくらい。シナチクとは本来はこんなに美味しいものだと教えられたかのようです。
　チャーシューはいっとうやとは大きく違います。いっとうやではベーコンのような長い肉で、表面を焼き焦がしてありました。こっちは円形の普通のチャーシュー。インパクトはそれほどありませんでした。
　柚子は若い頃は邪魔に感じたものですが、この歳になってみると、ラーメンの濃い味の中で、一服の清涼剤のように感じられて悪くありません。
　妻の塩ラーメンもスープを飲ませてもらいましたが、意外や意外、醤油ラーメンより塩ラーメンの方がこってりしています。個人的には、醤油ラーメンが好きです。
　とにかく美味しいラーメンです。大きなチャーシューの迫力の分、いっとうやの方が良いと思いますが、こっちもお勧めです。
　あと、ラーメンに付けてもらった鮭バターライスですが、これはたった１００円。鮭の身を炊き込んであるご飯で、それほど味が濃くもなく、美味しかったです。  閉じる

投稿日:2013/12/11

上近江の原信の近くにある、比較的新しいラーメン店。

２０１２年５月に、人気ラーメン店「いっとうや」の姉妹店としてオー...  続きを読むプンとのこと。

魚介系だしを使っているのですが、私自身が魚介系だしが苦手なので、
おいしいと感じませんでした。
ネットで見ると、味噌ラーメンもあるようでしたが、お店のメニューには記載がなかったです。
メニューを見た限り、塩（エビ・鯛）、塩ちゃーしゅう、つけ麺・辛つけ麺ぐらいしか
ないようでした。

いっとうやの姉妹店とは知らずに行ったのですが、
人気ラーメン店のいっとうやもあまり好みではなかったので、
こちらもなんだかいまひとつな感じでした。

私が頼んだのはつけ麺でしたが。。。

新潟のいっとうや系の魚介だしが好みの方には良いと思います。

お店は一人客も利用しやすい感じで、前についたてのあるカウンター席もありました。  閉じる

投稿日:2013/06/27