まっくうしゃ
グルメ・レストラン
3.23
クチコミ・評判
1～6件（全6件中）
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期間限定
- 3.5
- 旅行時期：2020/06（約6年前）
- 0
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つけ麺
- 4.0
- 旅行時期：2020/03（約6年前）
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えびの味がしっかりしました
- 4.0
- 旅行時期：2019/03（約7年前）
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人気店の姉妹店
- 3.5
- 旅行時期：2018/12（約7年前）
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いっとうやの2号店
- 4.5
- 旅行時期：2013/12（約12年前）
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人気ラーメン店「いっとうや」の２号店。平日の昼間に行ったところ、意外に空いている様子。僕は醤油ラーメンに鮭バターライス、... 続きを読む妻は塩ラーメンを頼みました。
ほとんど待たずに運ばれてきたラーメン。大きなシナチクが「いっとうや」の系列であることを示しています。柚子の皮のオレンジ色が海苔の上に置いてあるのが目に付きます。
まずはスープですが、濃厚ながらも魚介系の優しい味。健康のためにラーメンのつゆは飲まないようにしているのですが、こんなに美味しいと、レンゲを持つ手が止まりません（汗）。
麺はやや太目のストレート。コシを感じます。味わい深いスープの中でも存在感が失われることがありません。
シナチクはいっとうや同等の素晴らしさ。シャコシャコした噛み応えがたまらない。一品料理としてシナチクだけ食べてみたいくらい。シナチクとは本来はこんなに美味しいものだと教えられたかのようです。
チャーシューはいっとうやとは大きく違います。いっとうやではベーコンのような長い肉で、表面を焼き焦がしてありました。こっちは円形の普通のチャーシュー。インパクトはそれほどありませんでした。
柚子は若い頃は邪魔に感じたものですが、この歳になってみると、ラーメンの濃い味の中で、一服の清涼剤のように感じられて悪くありません。
妻の塩ラーメンもスープを飲ませてもらいましたが、意外や意外、醤油ラーメンより塩ラーメンの方がこってりしています。個人的には、醤油ラーメンが好きです。
とにかく美味しいラーメンです。大きなチャーシューの迫力の分、いっとうやの方が良いと思いますが、こっちもお勧めです。
あと、ラーメンに付けてもらった鮭バターライスですが、これはたった１００円。鮭の身を炊き込んであるご飯で、それほど味が濃くもなく、美味しかったです。 閉じる投稿日:2013/12/11
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魚介系スープのラーメン
- 2.5
- 旅行時期：2013/06（約13年前）
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上近江の原信の近くにある、比較的新しいラーメン店。
２０１２年５月に、人気ラーメン店「いっとうや」の姉妹店としてオー... 続きを読むプンとのこと。
魚介系だしを使っているのですが、私自身が魚介系だしが苦手なので、
おいしいと感じませんでした。
ネットで見ると、味噌ラーメンもあるようでしたが、お店のメニューには記載がなかったです。
メニューを見た限り、塩（エビ・鯛）、塩ちゃーしゅう、つけ麺・辛つけ麺ぐらいしか
ないようでした。
いっとうやの姉妹店とは知らずに行ったのですが、
人気ラーメン店のいっとうやもあまり好みではなかったので、
こちらもなんだかいまひとつな感じでした。
私が頼んだのはつけ麺でしたが。。。
新潟のいっとうや系の魚介だしが好みの方には良いと思います。
お店は一人客も利用しやすい感じで、前についたてのあるカウンター席もありました。 閉じる投稿日:2013/06/27
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