ひぎりやき まつちかタウン店

松山市駅前の地下街のまつちかにあるひぎりやです。大判焼き、今川焼とよばれる菓子です。ほかの地域と比べて大きさは少し小さめで...  続きを読むすが、厚みは少し大きいようです。中の餡は３種類あります。黒餡入りを食べましたが、おいしかったです。小腹がすいたときよかったです。  閉じる

投稿日:2016/10/13

商店街を歩くと「ひぎりやき」というのぼりが目につく。地下に短い商店街、まつちかタウンにもありました。いわゆる大判焼きで、市...  続きを読む民の定番のおやつ。ちょっと甘いものがほしい時に間違いない美味しさ。漢字では日切焼と書き、刻印がひとつひとつ押されていました。創業時、松山市駅前の日切地蔵（善勝寺）の境内で売られていたことからついた名前のようです。  閉じる

投稿日:2016/10/21

松山駅前の本店に行きました。ひぎりやきって初めて聞いたのですが、今川焼のようなもので、ふわふわ生地に自家製小豆餡やクリーム...  続きを読むなどがたっぷり入っていて、とてもおいしいです。創業は大正元年で松山市駅前の日切地蔵そばで販売されたため、この名がついたそうです。本店ではガラス越しに作っているところが見られ、出来立てが１つから購入できます。店舗前に用意されている椅子に腰掛けて食べていたら、ご親切にお茶までくださいました。松山市民の定番おやつらしく、子どもたちが１つずつ買ってその場でほおばっていました。  閉じる

投稿日:2015/10/06

多くの商業施設が集まっている伊予鉄道の松山市駅前に立地する地下街「まつちかタウン」に入る和菓子店。店頭で販売するひぎりやき...  続きを読むは名物で、気軽に１個から買えます。あずきが基本ですが、大判焼きのようなスタイル。作りたてが美味しいです。
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投稿日:2015/06/03

松山市駅から地下に降りたすぐのところにあるのが「ひぎりやき (まつちかタウン店)」。ひぎりやきって、何だろうと思いますが、...  続きを読むいわゆる今川焼でしょう。機械で焼いていて、お饅頭がゆっくりまわっていまして、最後に、日切焼の焼き印を入れて出来上がり。久しぶりに食べましたが、焼き印で表面が弱くなっていたので、そこから餡子がはみ出てしまいました。ざっくりしたＢ級グルメです。  閉じる

投稿日:2013/05/20