清鶴酒造クチコミ・アクセス・周辺情報

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真宗の北摂布教の拠点であった富田は、江戸時代酒造りを主産業として栄えました。その当時のグルメ本「本朝食鑑」にも伊丹（灘）・池田と並んで江戸積銘醸の地として記されています。良質の酒米と、石灰層を通って涌き出る阿武山山系の清水といった選び抜かれた材料と、技と心の限りを尽くした風味は「口に含んで喉ごしよく、さらに香り高く、後味にふくよかな余韻が残る」と、昔から富田の町衆に愛されつづけてきました。けさたんと　のめや　あやめの　とんたさけ。宝井其角が詠んだように、町衆文化が育んだ酒なのです。清鶴は、1856年に醸造元となってから一貫して、量産を図ることなく、地道に手づくりの酒造りに努めています。そのこだわりは「一期一会」に通じるもてなしの心の極み。「甘」「苦」「渋」「辛」「酸」の五感を駆使して、手間暇惜しまず、我が子をいとおしむように醸す酒は、天下の逸品です。

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クチコミ・評判

1～4件（全4件中）

富田酒の伝統を守っています
- 3.5
- 旅行時期：2023/01（約3年前）
- 1
by エックスさんさん（男性）

高槻・島本クチコミ：25件

by エックスさんさん（男性）

高槻・島本クチコミ：25件
安政３年創醸、富田酒の醸造元として最古の歴史を有する。もろみを袋につめてじっくりろ過する昔ながらの手法をとり、いたずらに量... 続きを読む産を図ることなく手作りで製造し続けています、その味には地元高槻市民だけでなく、全国の好酒家からも高い評価を得ています。閉じる

投稿日:2023/01/16

1
伝統の富田酒
- 4.0
- 旅行時期：2020/06（約6年前）
- 0
by とらきのこ2 さん（女性）

高槻・島本クチコミ：390件

by とらきのこ2さん（女性）

高槻・島本クチコミ：390件
富田町6丁目の風情ある街中にある清鶴酒造。近隣の細い道に地元の方たちの声がこだまする。どことなく懐かしい光景です。少し散策... 続きを読むしました。こちらの酒造は１８５６年に創醸。富田酒の最古の歴史を持つ醸造元です。昔ながらの技法を今に伝えているそうです。
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投稿日:2020/06/08

2
あくまでひっそりとしています
- 3.5
- 旅行時期：2017/06（約9年前）
- 1
by たびたびさん（男性）

高槻・島本クチコミ：113件

by たびたびさん（男性）

高槻・島本クチコミ：113件
富田町の古い街並みは、池田や伊丹と並んだ北摂三銘酒の一つ、富田郷の街並みの名残りをとどめるもの。ただ、結局のところ、酒蔵は... 続きを読む今ではこの清鶴酒造しか残っていません。ひと際大きな建物なのですが、それも看板も何もないので、外観を見ただけではこれが清鶴酒造なのかどうか分かりませんでした。近所の人に聞いてそれと分かりました。いわゆる観光の酒蔵とは違って、あくまでひっそりとしています。閉じる

投稿日:2017/07/26

1
酒の町富田で歴史を誇る酒蔵
- 4.0
- 旅行時期：2017/05（約9年前）
- 0
by teratanicho さん（男性）

高槻・島本クチコミ：245件

by teratanichoさん（男性）

高槻・島本クチコミ：245件
池田、伊丹と並び北摂三銘酒の一つに数えられる酒造りの町富田で、安政3年（1856年）創業の歴史がある酒蔵。最盛期には24軒... 続きを読むの酒蔵が今はここ清鶴酒造と壽酒造の2軒のみになっています、昔の風情が漂う狭い通りに杉玉をつるして建つ町屋風店と趣ある酒蔵は何とも言えない雰囲気です。酒も美味しいです。高槻散策マップにも選ばれています。閉じる

投稿日:2017/06/02

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