エムズグリエ クチコミ・アクセス・周辺情報

1～3件（全3件中）

• 薬膳火鍋！五臓六腑に染み渡り美味しかった。

  • 5.0
  • 旅行時期：2020/02（約6年前）
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  by M9 さん（男性）

  博多 クチコミ：990件

  

  by M9さん（男性）

  博多 クチコミ：990件

  福岡市中央区高砂エリア～薬院駅から徒歩7分くらいの所に位置します。
  
  美味しい中華を食べよう！と久しぶりに「エムズグリ...  続きを読むエ」に伺いましたよー最近はインスタでよく見るようになり人気店として認知されて来たようですね～まあどれも美味しいこだわりの逸品ばかりだから当然だけど創作＆独創性高い料理は有名店に引けを取らないと思います。
  
  今回頂いたのは「薬膳火鍋」などからオススメな料理の数々～メニューも一新されて見やすい！特にワインとのペアリングを表記されていて知識不足なお客様にとっては親切なサービスだと思ったよ。
  
  先ずは「前菜盛合せ」から～どれもイイ仕事されているわ！迷った時はこの辺りからがオススメね。
  「トリフ餃子」や「カラスミ餃子」は秀逸な美味しさ！ワインとのペアリングが楽しめる逸品です。「胡麻鯖」「フカヒレ茶碗蒸し」は和のテイストは残しながら創作性高い手の加え方は素晴らしい。
  
  「よだれ鷄」→四川省でよく食べられている料理で「よだれが出る」ほど美味しいという意味ですね～！この美味しさはヤミツキなる辛味＆スパイスが効いていて辛党には堪らないですよ（笑）
  
  「薬膳火鍋」→福岡でも専門店が出来るようになって来ていますが・・・コチラの火鍋は1番だね！
  福岡には「もつ鍋」「水炊き」「あら鍋」など美味しい鍋がたくさん！でも最近「福岡女子」に人気沸騰中とあって「火鍋」の認知度もかなり高まっています。
  
  2種類の薬膳スープ！
  「赤：薬膳滋養香辣鍋」→中華香辛料と数十種類の漢方を加えた奥行きのあるスープ！辛味は中辛なので辛いのが苦手な方でも大丈夫ですよ～薬膳が効いているので五臓六腑に染み渡る感は堪らない。
  「白：薬膳豆乳白湯鍋」→数十種類の漢方をベースにしたシンプルな豆乳白湯スープ！は素材の味わいが存分に楽しめますね～特に「阿蘇自然豚／肩ロース／バラ肉」とのマッチングは美味しかった！
  
  他の具材は→白菜、豆苗、大杉しいたけ、きのこの盛り合わせ、干し豆腐、川辺農園パクチー、ホタテのつくね！どれも厳選された素材と10種類以上の漢方をブレンドされているだけに食べながら健康になっていく・・・たくさん食べても罪悪感がないところが女性に受けているのかな（笑）
  
  締めは「汁なし担々麺」と「ピンク炒飯」！どちらも美味しすぎてお腹いっぱいとなりました。
  
  ごちそうさまでした。
  
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  投稿日:2020/02/17

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• 人気店は裏通りがお好き！大人の食通を唸らせる創作中華。

  • 5.0
  • 旅行時期：2018/10（約7年前）
  • 0

  by M9 さん（男性）

  博多 クチコミ：990件

  

  by M9さん（男性）

  博多 クチコミ：990件

  福岡市中央区高砂エリアに位置します。
  
  渡辺通り、高砂、白金の喧騒なビルの中にひっそりと佇む中華レストラン。
  このエ...  続きを読むリアな小箱など小さいながら個性派の飲食店が増えていますね～
  こちらの外観と内装は一軒家をリノベーションしたかのような出で立ちでいい雰囲気です。
  店内はカウンターとテーブル席があります。
  シェフは洋食出身でありながら中華に転身し数々の創作中華を創り出す腕前・・・
  スタッフも好感触でおもてなしも良いしイケメン揃いだわ～
  
  頂いたのはオススメな品々・・・
  まずはビールのお供に「干し豆腐XO醬」～
  これが美味しい！付き出しで出すようなレベルでないクオリティー。
  「生ザーサイ」と「砂ずり燻製」も同じくビールには最高のお供だね～
  そして「XO醬水餃子」と点心あたりからやんわり創作性が高くなる・・・
  水餃子の皮がもっちりで餡もいいわ～XO醬ソースが全てをまとめ美味しい。
  中華なら紹興酒が常識ですが・・・こちらはワインがなぜかよく合う～
  その中でもオススメな逸品「ワイン専用水餃子」は名前の通りワインにマッチして美味しい。
  ワインに合うようにトリフ塩を使用しているので口の中でトリフの香りが残存する～
  合わせて「ワインに合うチーズ」もオススメだ。
  
  本格中華の「黒酢酢豚」や「よだれ鶏棒棒鶏」は他にない絶品中華やったな～
  それと豚足好きには堪らない「骨なしカリカリ豚足」はリピ確定な逸品です。
  
  他に魅力的な料理がたくさんありますね～
  パクチー好きも堪らない「パクチーコース」も豊富です。
  パクチーを求めて女性客が多いのもこのお店の特徴かもしれません。
  
  超老舗有名店にない良さがココにはたくさんありますね～
  肩肘張らずに中華をラフにオシャレに食すのも悪くない。
  
  また立ち寄ってみたい中華レストランです。
  ごちそうさまでした。
  
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  投稿日:2018/10/11

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• エムズグリエ リン　　おひとり様はコスパ・・・低いかも？

  • 3.5
  • 旅行時期：2016/01（約10年前）
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  by konomi さん（女性）

  博多 クチコミ：745件

  

  by konomiさん（女性）

  博多 クチコミ：745件

  福岡の高砂地区は大人が楽しめるレストランがたくさんある注目のスポットです。
  エムズグリエ リンは中華料理なのですが、イン...  続きを読むテリアは洋風。
  お気に入りのお店がお休みだったので入ってみました。
  ひとりでも気軽に入れるし、量を半分に減らして20～30パーセントくらい引いてくれるというサービスもしています。
  が・・・やっぱり一人でくるとコスパ悪いです（笑）
  アルコール類は特筆することはないのですが、もっとワインのレベルが上がればいいなぁ。
  大きなエビのえびチリ・・・一皿1000円弱くらいだったかな、大きなエビがぷりぷりでした。
  豚骨を柔らかく煮て、さらにソテーした料理もおいしい。
  自家製XOジャンはいまいち好みではありませんでしたが・・。
  水餃子はXOジャンじゃないほうがシンプルでいいかも。
  
  ワインと紹興酒1杯ずつでしめて3800円・・・・ううん・・・やっぱり中華は大人数じゃないとなぁ。  閉じる

  投稿日:2016/03/27

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