屋台まみちゃん

初屋台でした。平日19時過ぎに行きましたが、満席で行列が。待っているとおかみさんが食事を終えて飲み物だけで話し込むお客さん...  続きを読むに「待ってる人がいるので」と声掛け。こういう対応ができるお店、私は好きですし、推します。待ってた人間としては助かります。

席は屋台をコの字で囲む感じで一辺に4~6人座れるので最大14人くらい。

ビール、チューハイを頼み、牛タンステーキと一口餃子、野菜炒めとおでん（餃子巻き、キクラゲ天、昆布）で乾杯。
ちょうどコの字の端の席に座ったので、店員さんのお仕事がよーく見えました。
順序よく手際よく切って、焼いて、洗ってという感じ。まな板や食器は大きなタライにためられたお水で浸けて洗う感じなので潔癖の人は無理かも？（お水は定期的に替えてました）
でもそれさえも、屋台の雰囲気ですしメニューはどれも美味しいです。店員さんも一段落すると「今日から観光ですか？」と話してくれます。
福岡の夜を楽しませていただきました。  閉じる

投稿日:2020/01/28

福岡へ旅行に行った際にお邪魔しました。
福岡へは何度か来ていますが、屋台は初めてで緊張しましたが、皆さんとても親切で優し...  続きを読むく楽しい時間が過ごせました。
これまで屋台と言えば地元の常連さんが陣取って、他社を受け付けないイメージだったのですが、とんだ思い過ごしでした。
この日いただいたのは名物の餃子と、牛タン、明太子の卵焼きでどれも美味しかったです。
こちらの屋台は天神の地下街を歩いて西a出口を出た昭和通り沿いにあります。

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投稿日:2019/09/27