屋台まみちゃん

グルメ・レストラン

初屋台でも大丈夫

5.0
旅行時期：2019/09（約5年前）

by おちずさん（女性）

博多クチコミ：3件

初屋台でした。平日19時過ぎに行きましたが、満席で行列が。待っているとおかみさんが食事を終えて飲み物だけで話し込むお客さんに「待ってる人がいるので」と声掛け。こういう対応ができるお店、私は好きですし、推します。待ってた人間としては助かります。

席は屋台をコの字で囲む感じで一辺に4~6人座れるので最大14人くらい。

ビール、チューハイを頼み、牛タンステーキと一口餃子、野菜炒めとおでん（餃子巻き、キクラゲ天、昆布）で乾杯。
ちょうどコの字の端の席に座ったので、店員さんのお仕事がよーく見えました。
順序よく手際よく切って、焼いて、洗ってという感じ。まな板や食器は大きなタライにためられたお水で浸けて洗う感じなので潔癖の人は無理かも？（お水は定期的に替えてました）
でもそれさえも、屋台の雰囲気ですしメニューはどれも美味しいです。店員さんも一段落すると「今日から観光ですか？」と話してくれます。
福岡の夜を楽しませていただきました。