雪家 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～4件（全4件中）

• 美しい味

  • 4.0
  • 旅行時期：2023/06（約3年前）
  • 0

  by ひよこ日和 さん（女性）

  新潟市 クチコミ：18件

  

  by ひよこ日和さん（女性）

  新潟市 クチコミ：18件

  良い意味で言うのですが、おしゃれなお寿司です。味はもちろん、見た目も食感も凝った構造になっています。
  炙った海苔にホタテ...  続きを読むを挟んだおつまみには、涙が出ました。この海苔の香りと旨みは、カリスマ的です。他のつまみと握りも、旨みが畳み掛けて来るよう。新潟のお酒に似合うのでしょう。文字通り美しい味の美味でした。ただ、わたしたちはお酒を飲まないので、もう少しシンプルな味でいい気がしました。
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  投稿日:2023/06/08

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• 拘りの寿司屋と言う感じでしょうか♪

  • 5.0
  • 旅行時期：2013/06（約13年前）
  • 1

  by 阿蘇美忍 さん（男性）

  新潟市 クチコミ：8件

  

  by 阿蘇美忍さん（男性）

  新潟市 クチコミ：8件

  「本物の江戸前ずしを新潟に」と、本場で修業を積んだ江戸前すし職人の店「雪家」。
  2011年に開店したと言うが、「予約がと...  続きを読むれない店」と、有名な店らしい。
  しかし、遊び人は予約も無しで入店♪
  そして、快く入店♪しかし、他の客は居ない？
  取りあえず、ビールから始まり「おまかせ」で御願いした。
  味も、雰囲気も良しで後から予約客が御来店致しました。  閉じる

  投稿日:2013/12/01

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• 食べる芸術

  • 4.0
  • 旅行時期：2013/06（約13年前）
  • 0

  by DAMMANN さん（非公開）

  新潟市 クチコミ：3件

  

  by DAMMANNさん（非公開）

  新潟市 クチコミ：3件

  新潟駅から少し歩いた所にある雪家さん。
  手頃な値段でおいしい寿司を食べさせてくれるお店です。
  寿司屋の原点はこういうお...  続きを読む店だったのかもしれない。
  新潟で寿司を食べるならまたここへ行こうと思います。
  
  ただ惜しいのは、清潔感がある店内なのに、
  テレビがうるさい。
  大画面がチラチラしているので寿司が霞むのです。
  せっかくの寿司(作品)がもったいない。
  テレビが気になるわたしのような人は
  個室を取った方が良いでしょう。
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  投稿日:2013/11/25

  3

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• 雪家

  • 5.0
  • 旅行時期：2013/06（約13年前）
  • 1

  by Hotel Stationery さん（非公開）

  新潟市 クチコミ：14件

  

  by Hotel Stationeryさん（非公開）

  新潟市 クチコミ：14件

  すきやばし次郎で修行した板前さんのお店です。
  清潔な白木のカウンターと貸し切り対応可能なお座敷がありました。
  わたした...  続きを読むちは5000円のおまかせコースだったのですが
  非常～に美味しいお寿司が魔法のように次へと出てきて
  これでこの値段でいいの？と思える次第。
  〆は写真の蛤の出汁のお茶漬け。
  美味しかった…..
  
  客層はあまり地元地元していなくて
  却って観光客には助かります。
  本当に美味しいお店です。
  皆様もぜひどうぞ。  閉じる

  投稿日:2013/09/03

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