金舌 白金 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• レバーを初めて美味しいと思った瞬間！

  • 4.0
  • 旅行時期：2013/04（約13年前）
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  by CELINE さん（女性）

  白金 クチコミ：1件

  

  by CELINEさん（女性）

  白金 クチコミ：1件

  友人に“レバー食べに行かない？”と誘われ、ドキドキしながら金舌へ。
  実はレバーが大嫌いな私！でしたが...。
  
  “金...  続きを読む舌コース”を堪能
  　　　 With シャブリ
  
  ★おもてなし　とろたく巻き
  
  ★刺し 和牛ザブトンの王様ユッケ
  希少なロース「ザブトン」を名古屋コーチンの黄身で頂くのですが、
  言うまでもなく美味！
  
  ★焼き 日本一のレバー
  厚めのレバーを富士山溶岩石で炙って、九条葱とからし共にお口に運ぶと衝撃が！
  初めて！レバーを美味しいと思った瞬間でした(^_^)v
  
  ★焼き “三十日熟成”金舌
  牛一頭の舌から約200gしか取れない希少な「黄金の舌」をベストな焼き加減で頂きます。
  お味も食感もたまらな～い！ほっぺたが落ちるとはこのコト♪
  
  ★野菜 季節野菜のバーニャカウダ
  生のお茄子と紫アスパラって甘くて美味しいんだ\(◎o◎)／！
  
  ★焼き 和牛ミスジの焼きすき
  幻の部位「ミスジ」をお席で炙ってくれて、名古屋コーチンの卵黄を絡めてご飯と一緒に頂きます。
  柔らかくて、とろける～
  
  ★焼き 国産牛モツの味噌焼きと国産ハツの白醤油焼き
  モツの焼き加減が最高！
  
  ☆焼き　日本一のレバー
  シメの前に、また食べたくなってアラカルトでオーダー
  
  ★お食事 牛タンと牛すじのカレー or 金舌ラーメン or 和牛の塩牛丼
  私はカレーをチョイスしましたが、柔らかく煮込まれていて美味
  量もちょうど良い
  
  ★甘味 フルーツと名古屋コーチンの濃厚プリン
  
  帰り際にお土産のカツサンドを頂きました。
  翌日の朝食に頂きましたが食べごたえアリ！
  
  三時間ほどかけて牛肉を堪能！
  レバー、金舌、ミスジを美味しく頂けて大満足！
  白ワインも１本空けちゃって、幸せなひとときでした。  閉じる

  投稿日:2013/04/25

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