秩父豚肉味噌漬本舗 せかい
グルメ・レストラン
3.24
クチコミ・評判
1～4件（全4件中）
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豚味噌漬本舗せかいの直営店です。
- 4.0
- 旅行時期：2022/01（約4年前）
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「秩父豚肉味噌漬本舗 せかい」歴史のある味噌漬け屋さん♪
- 5.0
- 旅行時期：2020/11（約5年前）
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厚切り肉を買ったら薄い肉ばかりだった。
- 2.5
- 旅行時期：2016/09（約9年前）
- 0
本日は味噌豚気分。
どこのお店にしようかと考えネット検索。
ここが自分好みかと思ってきてみたものの、ちょっと違った。
... 続きを読む
甘めの味噌豚かと思っていたら。
味噌の香りは甘いんだけれど・・
塩っけばかりが感じられてしまった。
食べごたえあるようにと厚切り肉を購入。
開けて見てビックリ！！
これが厚切りなの？？？
と・・一瞬、職人が間違えているのでは？・・と、頭をよぎるほど、薄い。
重量の関係で、一つ二つ、厚さが微妙なのあ
るのは仕方ないにしても、
今回、CHAI家に入っていたのは、厚切りと思えるもの１枚２枚・・って感じでした。
薄切りがどんなものか？見たことありませんが、厚切りを買う気はしなくなった。
※肉の漬け込み具合で風味変わる。
食べごろの日から１週間くらい過ぎるぐらいが、グッと美味しかったです。
味噌の甘みがちょっとわかる感じ。
※宅配便は安く感じました。
他に入れたいものの持ち込むと差額料金なしで一緒にクール宅急便に入れてくれる。
その点は、とっても良心的。
でも、楽しみにしていた分だけ、肉の薄さにはダメージを受けた。
詐欺にあったのか？
こういうものなのか？
職人が作る時、薄切りを間違えて入れていたのか？
・・・・はぁ、気になる。
あ！脂身は少ない感じでした。
ではねー。
閉じる投稿日:2016/09/01
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豚肉の味噌漬け専門店
- 4.0
- 旅行時期：2015/07（約10年前）
- 0
秩父駅とお花畑駅の間ぐらいにある豚肉の味噌漬け専門店です。
秩父神社から秩父今宮神社に行く途中にあったのでいってみました。... 続きを読む
秩父駅の物産店でも買えるようですが、せっかくなので、ここで230グラムで1080円のやつを買い、帰って早速焼いて食べました。
数日寝かせた方がよいと書いてありましたが、その日に食べてもけっこう味が染みていて、美味しくいただけました。
肉にはガーゼが巻いてあり、直接味噌に触れないようになってました。
けっこう味噌が余ってたので、再利用できそうです。
明日いこう、鶏肉を漬け込んで見る予定です。
230グラムのやつは、厚さ5ミリ程度の厚さで、５枚入っておりそこそこ歯応えがあります。
彼女と2りでたべてちょうどいい分量でした。
2000円のもの、3000円のものと有りました。
チャーシューも有りました。
これも絶品ということをあとで知り後悔しています。 閉じる投稿日:2015/07/27
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基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- 秩父豚肉味噌漬本舗 せかい
- 住所
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- 埼玉県秩父市本町4-23
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （昼）1,000～1,999円
- カテゴリ
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