お好み焼 ひろしちゃん クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 25年振りの「ひろしちゃん」の味は変わっていなかった。

  • 5.0
  • 旅行時期：2011/11（約14年前）
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  by 好きに生きる さん（男性）

  広島市 クチコミ：4件

  

  by 好きに生きるさん（男性）

  広島市 クチコミ：4件

  今回は、6年間過ごした広島の仁保新町、東本浦町の旅であります。
  しかし、街並みはあまり変わっていないので更に仁保小学校、...  続きを読むそして東本浦町バス停前の銭湯を探したが、マンションに変わっていた。
  スーパーおおうちは、ユアーズに変わり、ボックスストアー・マルシェ、モンドール広場は、全部マンションに変わっていた。
  モンドール内のモリモト書店も焼肉南山も無くなっていた。
  しかし、お好み焼き「ひろしちゃん」だけは健在だった。
  そこで懐かしいスタミナ焼きを食べる。学生時代を思い出す瞬間だった。
  
  「ひろしちゃん」の特徴は、まず、生地にたぶん長芋が入っている。
  それで、生地がふわっとしています。
  次に、麺にソースをからめてない。
  普通、広島では、麺におたふくソースなどからめることが多いですが、
  それをせずに、あっさりとした麺の味と生地の味や素材の味自身が楽しめます。
  そして、サイドメニューが豊富です。
  
  結構混んでますが行ってみてください。
  但し、お好み焼きを焼いていたオヤジが代替わりしていた。  閉じる

  投稿日:2011/12/13

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