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クチコミ・評判

1~4件(全4件中)

  • まるで「たぬきラーメン」?

    • 3.5
    • 旅行時期:2022/04(約4年前)
    • 2

    旅友(オヤジ)が食い付いた鳥取【素ラーメン】? 便乗して食べてみる事に…で【武蔵屋食堂】に辿り着いた。。

    13時過ぎ...  続きを読むに訪れたら、お客さんもまだ入っていて、お店も清潔感漂い老舗の雰囲気(素ラーメンもやってる町の食堂然)

    ☆ 素ラーメンは、これ以上は無いサッパリ感で、スープは「昨夜の温泉」の味でした~  閉じる

    投稿日:2022/05/07

  • 素ラーメンの発祥のお店

    • 4.5
    • 旅行時期:2020/10(約5年前)
    • 3

    鳥取駅からメインストリート(本通)を県庁方面に歩くこと15分くらい。明治45年創業の老舗店。うどん、そば、親子丼、カツ丼な...  続きを読むど、普通の蕎麦屋のメニューが並んでいますが、実は鳥取のソウルフード「素ラーメン」発祥のお店とのこと。素ラーメンは、カツオも昆布などから取ったうどん用の和風だしのスープに、ラーメンの麺が入ったもの。具は蒲鉾と天かすとネギ、もやしのみ。スープはシンプルですが、かなり丁寧に作られていて、少し濃い目の味。小麦の香りの広がる中華麺と和風だしのスープ(うどんの汁のよう)は、意外とマッチしていて美味。普通のラーメンよりも脂っぽくなく、軽く食べられます。  閉じる

    投稿日:2020/10/21

  • 鳥取市民のソウルフードのひとつでもある「素ラーメン」を提供するお店。ラーメンをより格安に提供するため、うどんのスープに中華...  続きを読む麺をいれたシンプルな麺で、近くにある鳥取市役所とともに今でも食べられます。連れは親と定期的に食べていた食堂であったらしく、○○年振りの訪問と喜んでいました。それにしても素ラーメンはあまりにもさっぱりした麺のため、正直これだけではお腹がいっぱいになりませんね。
    お店の周囲は再開発でもあるのでしょうか、まるでバブル時代の地上げの場所にこの一軒家だけが残されている状態でした。
      閉じる

    投稿日:2019/05/17

  • 素ラーメン発祥の定食屋

    • 4.0
    • 旅行時期:2018/02(約8年前)
    • 1

    鳥取駅から徒歩10分くらいと少し離れた場所にあります。たまたま店の近くを通りかかり、素ラーメン発祥の店ということで入店して...  続きを読むみました。とんかつ丼と半素ラーメンを注文。素ラーメンはスープが鶏がらというか、あっさりしているけれども後を引く味でした。とんかつ丼は何故かトマトソースベース。ソースも一緒に出されるので、途中で味を変えられます。基本的には定食屋さんのようで、地元民も多かったです。  閉じる

    投稿日:2018/02/10

1件目~4件目を表示(全4件中)

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基本情報(地図・住所・予算)

施設名
武蔵屋食堂
住所
  • 鳥取県鳥取市職人町15
予算
(昼)~999円
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

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