新福菜館 守口店

京都駅の近くに本店があるラーメン屋さんです。見た目が黒く、こってりした味が特徴的です。守口店は、旭通商店街の国道1号線側に...  続きを読むあります。小さな店内です。ラーメンと同じく、チャーハンの見た目もこってり系で、病みつきになります。  閉じる

投稿日:2022/06/26

地下鉄太子橋今市駅近く、国道1号線沿いにある、ラーメン屋さん。
店内は、カウンターのみ。
中華そば並(チャーシュー＆ネ...  続きを読むギ入り、750円）、ライス大(おかわり無料、150円)、キムチ(150円)。
麺は中太ストレート、コシ強め。
スープは醤油で油分高め。  閉じる

投稿日:2021/03/30

土居駅から数分程で行く事ができました。中華料理店らしい外観の為、華やかな印象を受けました。ラーメンと焼き飯を注文しましたが...  続きを読む、適度の濃厚さが伝わりました。さらにラーメンのスープが美味しく、ラーメンとの相性が良かったです。  閉じる

投稿日:2018/09/30

今回はたけ＋小焼めし１,１００円にしました。
「たけ」とはメンマ＋チャーシュー＋ネギ入りのラーメンのことです。
並と...  続きを読むたけの違いはメンマが入っているか入っていないかの違いです。
１００円差です。
で、まずはラーメンなのですが．．．．．
このスープの色を見て下さい。
スゴイでしょ。
ブラックラーメンみたいですね。
さて、ここはどんな感じなんでしょう。

この見た目濃いそうなスープですが。
他の人のブログには意外とあっさりとか醤油濃くないとかさっぱりしているとか書いてありますが．．．．．
それは見た目と比較してって事で濃いのは濃いと思います。
でも、不味くはないんです。
これは、これで、アリの味だと思います。
私はこの手の感じでいくとここの味の方が好きですね、現在、一番好きで美味しいと感じでいるのはここですねどね。
人それぞれ好みがありますから何とも言えませんけどね。

麺です。
中太のストレート麺ですね。
この麺はスープと合ってます。
やっぱり老舗の味って感じがしますね。

ふと、目の前を見ると。
こんな紙が貼ってありました。
ゆで玉子がサービスみたいです。
わおっ。
これは嬉しいです。
勿論、頂きましたよ。
で、じ～っと、下の文字も読んじゃったんですよね。
2,000円の買い物をしないとサービスしてもらえないのか．．．．
って食べながら考えてしまったりして。
でも、全然関係ありませんでした。(笑)
は～い。
ラーメンに入れちゃいます。
ごちそうさまでした。

そして、こちらが美味しいと評判の焼めしです。
サイズ的には小焼めしです。
味は、濃い系です。
ラーメンのスープと基本は同じ味付けだと思ってもらえれば。
だから、ここのラーメンのスープが好きな人は、きっと焼めしも大好きなはず。
逆にスープが濃いって思った人は焼めしも味付け濃いと思うと思います。
私は濃いって感じてしまった派です。  閉じる

投稿日:2014/09/14