山本屋本店 岐阜柳ヶ瀬店

名古屋名物味噌煮込みうどんの山本屋本店が岐阜にもありました。
岐阜駅から岐阜市役所に行く途中の大きな通り沿い。
やっぱ...  続きを読むり味噌煮込みうどんはやっぱり美味しい。
ご飯を注文して、残ったスープに入れて玉子を混ぜると美味しいです。
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投稿日:2020/10/04

岐阜の市街地中心部、柳ヶ瀬のアーケード街の北の方にあるうどん屋さんです。
店内は座敷席やテーブル席があり一人でもグループ...  続きを読むでも入りやすい雰囲気。

名古屋名物でおなじみの「味噌煮込みうどん」を、「天ぷら入り」「名古屋コーチン入り」など様々なバリエーションで味わうことができ、買い物ついでに熱々の食べごたえ十分のうどんで温まるのにもってこいでした。
（うどんを頼むとご飯と漬物が食べ放題なのもちょっと嬉しいです。お値段が1000円台～とうどんにしては少々お高めなのは気になりますが…）  閉じる

投稿日:2021/10/17

夕食に行きました。
「スタミナもつ入り 味噌煮込みうどん」
ニラと赤味噌の相性はバッチリで、モツがジューシーでゴロゴロ...  続きを読むいっぱい入って大満足です。

「天ぷら入り味噌煮込みうどん」
海老天ぷらの衣が赤味噌にしっとりしてきたら食べごろです。味噌煮込みうどんのスープも丁度食欲をそそる美味しさです。

「黒豚ロース煮込みうどん」
お肉がいっぱい入って、柔らかくて赤味噌にしっかり馴染んで美味しいです。

どれも卵は最初生ですがだんだん土鍋の熱さで半熟になりご飯が進みます。

写真の漬物は3人分ですが、お代わり自由です。

うどんの硬さは柔らかめと伝えると普通より煮込んでもらえます。普通の硬さは初めての方には芯が残ってて好き嫌いが出ると思います。私はその芯があるとこがやめられません。
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投稿日:2018/11/26

よく使わしてもらってました。
鍋もできるので、よく飲むお連れさんとわたしは、牡蠣鍋を牡蠣をさらにトッピングして、シメの麺...  続きを読むは食べずに笑笑 美味しくいただきました。牡蠣が大好きなわたしは、牡蠣がいつも冬の時期揃っていたのも嬉しかったです  閉じる

投稿日:2018/06/09

大阪からの観光客として行きました。
平日お昼はかなり空いてきて、座敷でゆっくりできました。
お値段わりと高くなりますが...  続きを読む、名古屋コーチのものにして良かったと思いました。
麺はかなり硬め。
家で味噌煮込みうどんは作らないわたしにとって、いい思い出になりました。  閉じる

投稿日:2017/02/15

時々は食べてみたくなる味噌煮込みうどんですが、お得なランチがあります。
柳ケ瀬をぶらぶらした後によるのに、便利なお店です...  続きを読む。
広くて一人でも気兼ねしません。
1000円で味噌煮込みうどんとごはん・お漬物が食べられます。
個人的には味噌煮込みうどんよりもここのお漬物が好きです。  閉じる

投稿日:2017/02/12

名古屋市内に於いて、本店と元祖が凌ぎを削る同じ店名の岐阜柳ヶ瀬店です。
正直言えば、名古屋の本店より清潔感があり、気分良...  続きを読むく過ごせます。
漬物がお代り自由なのは他店と同じ。
夜遅くまで営業しているので、岐阜着が遅い場合でも空腹が免れます。



山本屋本店 岐阜柳ヶ瀬店（やまもとや ほんてん ぎふやながせてん）
岐阜市若宮町４−１９
?： ０５８−２６５−０６８０
平 １１：００〜２６：００
日祭 １１：００〜２４：００
年中無休
東海道本線岐阜駅北口 名鉄バス若宮町停留所降車 徒歩２分
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投稿日:2012/11/25