村中甘泉堂 本店

北の庄城址のすぐ近くにある老舗和菓子屋さんです。羽二重餅が有名だったので何度か立ち寄ったことがありました。他のお店よりも正...  続きを読む統派羽二重餅という印象です。お店の外観も変わっていてひし形のマス目に甘の文字。なかなか面白いサインでした。  閉じる

投稿日:2021/01/11

福井土産の定番羽二重餅。
こちらのお店のは、あっさりした甘さで
いくらでも頂ける。

12個入りが848円。
慶...  続きを読む弔などでも利用できる。
72個入りが5,000円くらいだった。

こだわりの福井県産のお米の米粉を
使用しているからか、
伸びが良くて品がある味。
  閉じる

投稿日:2019/12/02

羽二重餅がメインの和菓子屋さんです。洋菓子もあり、どれもお手頃価格なので普段使いはもちろん、ちょっとしたお土産にもなりそう...  続きを読むです。羽二重ちょこ包み（700円）を購入しましたが、やわらかい羽二重餅の中に生チョコのようなクリームが入っていて美味しかったです。
  閉じる

投稿日:2018/07/15

　福井市にある和菓子店。
　村中久松によって1910年に創業され、現在に至る。現在も創業者一族によって運営されているらし...  続きを読むい。最近は、洋菓子の要素を取り入れた菓子も提供する。
　様々な和菓子を提供。

　勝家太鼓は、当店が提供する和菓子の1種。
　菓子名は、福井を治めていた戦国大名柴田勝家にちなんでいる。
　要するに、餅入りどら焼き。
　しっとりとしたどら焼き生地の間に、小豆粒餡（北海道大納言）と、餅が。
　表面に、鳥らしき家紋が描かれている。
　ボリュームがある上、餅が入っているので、全体的にずっしりしていて、食べ応えが。  閉じる

投稿日:2017/04/20

ＪＲ福井駅から歩いて３分ほどのところにある和菓子屋さんです。
いかにも老舗と言う立派な店構えで、福井銘菓の羽二重餅をはじ...  続きを読むめ羊羹やドラ焼き、饅頭、最中など沢山のお菓子が販売されています。そんな中から、“越前餅”という御菓子をお土産に購入しました。甘露炊の胡桃が入った羽二重餅に黄粉をまぶしてあるもので、きめ細かい羽二重餅と胡桃のコリコリした食感がよく、甘さも上品でおいしかったです。
  閉じる

投稿日:2015/07/16

絹織物の最上級、羽二重の肌触りをイメージさせる商品です。
もち米をベースにして作っているので、小麦アレルギーの人も安心し...  続きを読むて食べられます。
水あめと砂糖とのバランスが絶妙でいいです。もち米のふわふわした食感がやみつきになります。
これは福井銘菓として、もっとメジャーになってほしいな。
  閉じる

投稿日:2013/03/25

柴田神社のすぐそばにある和菓子屋さん。近代的な立派な店舗で、見ただけで老舗だという感じ。
さて、ここの羽二重餅はいかがで...  続きを読むしょうか。お店でいただきましたが、ここのお餅は、柔らかいことは柔らかいのですが、比較的しっかりした固さがあって、なんとなくしゃきっとした感じ。二枚に重ねたことでも、さらに、その特徴を活かしていますね。なるほど、なるほど。やっぱり、想像した通り、レベルは高いです。
  閉じる

投稿日:2013/01/18

その小さな包みを開くと４個の丸型チョコが出てきました。
早速１個をパクッと食べるとなかなかの美味しさ　上品ですよ
ちょ...  続きを読むいと調べると、「2種類のチョコレートを混ぜ合わせてガナッシュを作り、やわらかなお餅で包み込んだ特別スウィーツ」らしいです。
洋菓子屋さんのチョコも良いですが、和菓子屋さんのチョコもなかなか新鮮ですね。
和菓子屋さんらしいアイデアが詰まった一品でした。  閉じる

投稿日:2012/08/14