ひしほ蔵

和の雰囲気漂う街並みで
醤油の蔵元が沢山あって
とても素敵なお店を発見して
友人と立ち寄ってみました。
ひしほ蔵さ...  続きを読むんは蔵元の醤油や味噌や調味料など
豊富な品揃えでしょうゆソフトは
甘さが引き立っていて
とっても美味しかったです。
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投稿日:2016/08/31

醤油ソフトクリームを食べに来ました。
東茶屋街にあります。

4席程度でしたが、一応イートインコーナーもあり、中で座...  続きを読むって商品を見ながら食べることができました。
醤油ソフトはキャラメルアイスみたいでおいしかったです。

いしるを味見させていただきましたが、ナンプラーよりもずっとまろやかで食べやすい味でした。  閉じる

投稿日:2015/01/27

金沢港周辺をドライブ中に立ち寄りました。このあたりには醤油の蔵元が多いようで、その中でも風情ある建物で目に付きやすいです。...  続きを読む食堂も併設されていましたが、事前予約が必要だそうです。ショップでは醤油、味噌を使った調味料がいろいろあって、見ているだけでも楽しめます。  閉じる

投稿日:2014/01/08

金沢に旅行に行った際にこちらに寄りました。
レンタカーでの旅行でしたので、行けましたが
車がないと行けない場所だと思い...  続きを読むます。

ここだけではなく、この周辺には醤油工場が
立ち並んでいます。

こちらのお店では、醤油は買わずにいしると
だし汁を購入しました。

しょうゆソフトが有名みたいです。  閉じる

投稿日:2013/07/01

ヤマト醤油のお店です。
キレイに改装してあり、小さな学校のような造りになっていました。
醤油をはじめ発酵食品等の試食・...  続きを読む販売をしているショップと、発酵食美人レストラン、料理教室ができる部屋がありました。
レストランは調べてみると会員制のようです。メニューを見るとなかなか美味しそうでした。
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投稿日:2012/12/20

金沢の旅行中にお邪魔しました。
ガイドブックにソフトクリームが載っていて、建物の雰囲気も良さそうだったので。

アク...  続きを読むセスは車が便利かと思います。
駐車場もありました。

まずここは建物がとっても古くて趣があります。
内はきれいに改装してあります。
建物の雰囲気に浸るだけでも来る価値あるかも。

「ひしほ蔵」という売店ではお土産や自宅で使える醤油や味噌などいろいろな種類の物が置いてありました。
ここのレジで確かソフトクリームを注文できたと思います。
せっかくなのでしょうゆ味をチョイス。
ほんのり醤油味で意外や美味しかったです。
ソフトクリームは隣の「百年蔵」という大きなホールでいただきました。
更に置いてあったスイーツ用の醤油をソフトクリームにかけていただきました。

お店のスタッフさんもとっても丁寧に説明してくれて良い思い出になりました。  閉じる

投稿日:2014/06/02