池永亭

氷見の漁港に近い観光番屋街にあるうどん屋さんです。氷見は、海産物がおいしいですが、うどんも名物です。このうどんをいただこう...  続きを読むと、さんざん海産物をいただいた後に行きました。さっぱりとしたツユでこしのあるうどんをいただきました。この店は、うどんだけでなく、定食も充実して興味はありましたが、何分、他の店で海産ものをいただいたあとなので、うどんだけにしました。  閉じる

投稿日:2017/12/16

池永亭は、ひみ番屋街のレストラン。朝定食をやっていたので、それをいただきました。カマスの干物とかワタリガニの味噌汁とか。氷...  続きを読む見の魚のうまさを堪能する内容ですが、ただ、ご飯茶碗が窯の形をしていて、ちょっと食べにくい。そんなところは変に観光地らしさを出さなくてもいいと思います。  閉じる

投稿日:2017/05/10

氷見番屋街にはたくさんのお店があってあれも食べたいこれも食べたいと迷いました。名物を少しずつ食べようと決めました。まずは、...  続きを読む氷見うどんです。暑い日だったのでざるうどんにしました。細めの麺でつるつるとのどごしが良かったです。  閉じる

投稿日:2016/08/17

北陸の中でも美味しい魚で有名な氷見漁港。その近くにある「ひみ番屋街」に入る手延べうどんのお店。シンプルなメニューで、肉うど...  続きを読むん、天ぷらうどん、ぶっかけうどんがいずれも千円以内。魚や肉以外に気軽に食事をしたいときに適しています。
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投稿日:2016/02/02

讃岐うどん、稲庭うどんと並んで日本３大うどんと呼ばれる「氷見うどん」ですが、あまり市内に氷見うどん屋さんをみかけません。
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空港などの土産物屋さんでは数多く並んでいて、買ったことも貰ったこともありますが、大体は家では「冷やし」か「ざる」、つまり冷たい状態で食べていましたが、店では天ぷらうどんなどの温かいうどんを食べている人が多いようです。

麺は細めで、好みが別れますが、私はさぬきうどんの様な太麺の腰の強いのが好きなんですが・・・。  閉じる

投稿日:2015/05/19