ビストロ椿

萬代橋からすぐのところにある黒い板壁のお店です。週末は満席になることも多いようで、予約した方がいいと思います。混雑していた...  続きを読むこともあり、ざわついた印象ですが、オープンキッチンや店の造りはおしゃれな雰囲気を造り出していました。若い店員さんは良く教育されていて接客が良かったです。  閉じる

投稿日:2023/01/10

新潟で有名なよね蔵グループの店舗です。
新潟駅より万代橋を渡った先にあります
炭火焼きグリルとワインが楽しめるお店です...  続きを読む。雪室熟成牛・雪室黄金豚・若鶏など肉汁溢れる上質なお肉の炭火焼きグリルからその日の鮮魚を使用したカルパッチョやアクアパッツァなど各種アラカルトメニューから、ディナーコースもありいろいろなシーンで利用できます。
今回はディナーで利用しました。
おいしくいただきました。
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投稿日:2021/04/18

2,000円のランチをクーポン使って1500円で頂きました。
前菜のバーニャカウダ、和牛のロースト、パスタ、デザート、飲...  続きを読むみ物。それぞれ選べて大満足の内容でした。素材を厳選しているのか野菜は甘みがあってとても美味しかったです。休日のランチはとても混んでいて予約して行って大正解でした。ディナータイムにも行ってみたいです！  閉じる

投稿日:2015/09/24

料理は、とにかく美味しかったです。お店のオススメ料理をメインにチョイスしましたが、特に魚介と白子の煮込みの後のリゾットがチ...  続きを読むーズ仕立てで超オススメです。店員さんの気配りがとても出来ていて、帰りは店員さんがお店の外まで出て見送ってくれました。
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投稿日:2013/12/13

友人とのランチで利用しました。
混み合うとの情報のため、予約していきましたが、11月は天気が悪いためか
空いていて予約...  続きを読むなしでもOKのようでした。

１５００円のランチが内容が盛りだくさんでお得でしたが、
周りは、ハンバーグを注文する人がほとんどで、ハンバーグは
じゅうじゅうと鉄板の上で音を立てていて、美味しそうな香りが
漂っていました。

ランチはハンバーグがオススメなのかも。
１５００円ランチも、内容は良かったのですが。

こちらのお店は、交差点からお店の名前がハッキリと見え
気になる存在でした。  閉じる

投稿日:2013/11/26

友人と女子会プランでよく飲みに行きます。
4000円以内で、スパークリングワインのボトルを含めて、いろいろなお酒をのんで...  続きを読む、
美味しいお料理がお腹いっぱい食べられます！
いついってもメニューにあるカルパッチョは、お魚も新鮮で美味しいです。  閉じる

投稿日:2012/11/06

佐渡への旅行の帰りに、新潟市へ初めて行きました。7月の3連休の最終日で、夕食をとるところを探し、雑誌や食べログでいろいろと...  続きを読む検索した結果、古町のお寿司屋さんに行こうと決めました。お店に着いてみると、月曜で定休。ほかもいろいろと探しましたが、連休の最終日の月曜は休みのところが多いようです。と、そこへビストロ椿の立派な建物が目に入るではありませんか。佐渡でたっぷりとシーフードを堪能したので、洋食にしよう！と思い、お店に駆け込みました。
本来なら予約をすべきお店のようで、夕方の6時過ぎというのにお客さんで賑わっていました。
お店の中心に厨房があって、美味しそうなお肉や野菜がグリルされています。またとれたての新鮮な魚介類がディスプレイされていて、思わずため息が出ます。
激おすすめメニューの中からいくつかチョイス。食材やお酒は新潟や近県のものが多かったです。どれも新鮮で美味しくて、値段もお手頃で感動しました。
牡蠣は大きくてとてもクリーミーで、地ビール（ホワイト）に合いました。村上牛のステーキとハンバーグはジューシーで柔らかく、お肉に甘味があります。おススメしていただいたスパイシーなチリワインにピッタリでした。
新鮮なお料理は銀座で食べるより、新潟に行くべきですね。  閉じる

投稿日:2012/07/25

かなりの人気店の洋食屋さんのようですね。予約も取れにくいことがよくあるとか・・・初めて行く方はまずはランチからどうでしょう...  続きを読むかね。一通り安価で食べれて、気に入ればまた夜に来てみればいいと思います。値段が値段だからおいしいですよ。  閉じる

投稿日:2012/06/15