麺や 大舎厘 亀田早通店 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• 濃厚つけ麺

  • 3.5
  • 旅行時期：2020/09（約5年前）
  • 0

  by べんべん さん（男性）

  新潟市 クチコミ：274件

  

  by べんべんさん（男性）

  新潟市 クチコミ：274件

  濃厚つけ麺で有名なお店。いつもは女池店へ行くのですが、初めてこちらを訪問。
  こちらは、昼時になるといつも混雑しているよう...  続きを読むです。
  本日は、濃厚つけ麺＋Aセット（餃子３個とチャーシュー丼）を注文。つけめんはコシの強い太麺に甘みが強く酸味は無いつけ汁で、豚骨や魚介、鶏がらなど様々な出汁でドロっと濃厚です。
  魚粉が四角の海苔絨毯に盛られており、混ぜていただくと更に濃厚になります。
  柔らかブロックチャーシュー、メンマ、ネギ、半味玉がのっています。
  おいしくいただきました。
  
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  投稿日:2020/09/06

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• 魚粉の香りのつけ麺

  • 3.5
  • 旅行時期：2013/11（約12年前）
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  by インコマン さん（男性）

  新潟市 クチコミ：179件

  

  by インコマンさん（男性）

  新潟市 クチコミ：179件

  　つけ麺で有名なお店。後輩に連れられて、お昼を食べました。注文したのは、つけ麺・あつもり・大盛り。やってきたつけ麺は太い麺...  続きを読むが湯に使っています。
  　後輩の食べているひやもりと比較し、向こうにすればよかったかなと。麺が冷たい方が味の輪郭がはっきりしたのではないかなという気がします。魚粉の強い風味を感じる汁は濃厚なのですが、いまひとつ麺に乗りがよくないような気がして、さらに濃くしてもらいました。おかげで最後にスープで和って飲んだ時、しょっぱかったです（笑）。
  　最近うちの近くにできた「ら麺のりダー」のつけ麺と味がよく似ているなーと思っていたら、ら麺のりダーの店長さんはこっちの店の初代店長だった方なのですね。それは似ているわけだ……。  閉じる

  投稿日:2013/11/08

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