蔵＋蕎麦 な嘉屋

老舗清酒の酒蔵から、クラフトビールの先駆的な多角化で名を馳せ、近年は都内にも醸造所を展開しているが、日本酒造りの酒蔵も継承...  続きを読むしながら、酒蔵の一部を転用して、地元産の蕎麦、コース料理を振る舞っている。近隣の方々が羨ましい限りであるが、元蔵のスペースだけにあまり広くなく、予約もできる。醸造元経営だけに酒種は豊富で制覇するには数多く通うことになろう。  閉じる

投稿日:2020/08/09

地ビールが有名な蔵元。
以前から気になっていたので、ランチへ。
雰囲気がとても素敵で、お蕎麦もおいしいです。
なかな...  続きを読むかの人気店。今回はお天気があいまいだったせいか、並ばず入店できましたが、休日や連休などは、一時間くらい待つ場合もあるそうです。
お急ぎの場合や大人数の場合は予約が間違えないそうです。

私はビールとそばがき。
そばがきもかなりの量でお腹がいっぱいになりました。

生地ビールは格別です。  閉じる

投稿日:2014/09/08

水戸市の北隣、那珂市の北部にある木内酒造さんの敷地内の蕎麦料理のお店です。
常磐道の那珂インターから20分ほど、鉄道なら水...  続きを読む郡線の常陸鴻巣の駅から徒歩で10分弱、という立地はさほど良くないですが、他県からも食べに来る方々が多いようです。
今回はランチでお邪魔しましたが、お勧めは3000円弱のコースです。蕎麦は最後に出てきますが、メインの前のふわふわ蕎麦がきが絶品です。山芋のつなぎでムース状に仕立てた蕎麦がきはそこらのお店で出てくるような固いものとは全く違った食感でビックリすること請け合いです。
また、地ビールで有名な木内酒造さんの敷地内ということで数種類のビールも楽しめます。（今回はランチでしたから味わえなかったですが惹かれるものがありました）
北茨城蕎麦巡りの折にでも立ち寄ってみてはいかがでしょう？  閉じる

投稿日:2014/06/28

オリジナルビール造りに常陸鴻巣の木内酒造へ行った際、ランチは同所にあるこのお店でいただきました。
店名の通り、木内酒造の...  続きを読む蔵を利用したそば屋さんです。
店内はさほど広くなく、大テーブルが２，３卓なので、たいてい相席になるかと思います。（２階もあるようでしたが．．．）

お蕎麦は造り酒屋さんらしく「水を使わず酒だけで打った十割酒蕎麦」が自慢とのこと。追加料金で変更可能です。

いただいたのは前菜３種とミニスイーツがついたかき揚げ蕎麦のミニコース。野菜も自家農園で栽培しているそうですが、人参，薩摩芋など入った彩り豊かなかき揚げでした。
また蕎麦湯がもったり濃厚～。ぜひ蕎麦つゆで割って飲んでみてください。

雰囲気ある建物が並ぶ敷地内には売店もあり、オリジナルの製品がいろいろ売られているので、こちらも立寄りをおススメします。  閉じる

投稿日:2013/06/03