香澄町の店は他の店と味が全然違うのですがどうなっているのですか?
他の龍上海の店はほとんどが同じ味ですがここだけ違ってい
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るのです。
有名な龍上海なのに何も知らないで観光客が行ったらと思うと残念です。(昔はちゃんとしていたのですが)
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回答(2件)
私も時々利用しますが、本店の赤湯で修行した主人が仕切ってるようですが
「具」の用い方が独自に提供してるようです。辛味噌の
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よりは私は、落ちると思っています。それでも利用者は多いので
ネームバリュームの効果かな〜と一人ゴチています。(by 北の旅人さん)
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