道後 椿倶楽部 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 女性だけで営む和食

  • 2.0
  • 旅行時期：2014/03（約12年前）
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  by leigh さん（非公開）

  道後温泉 クチコミ：3件

  

  by leighさん（非公開）

  道後温泉 クチコミ：3件

  道後温泉駅から徒歩で２-３分の場所にあります。銀行の裏手に小さな入口、中はカウンターとテーブル席、急な階段を上がると２階に...  続きを読む御座敷もあるそうです。予約をしないとなかなか入れないと聞いて、期待にワクワクしながら、のれんをくぐりました。女性シェフならではの、細やかな気遣いのお料理が出てくるものと。。。。。
  
  地元の名門旅館で修行をしたときく女性シェフの料理は、見た目はきれいでしたが、正直何のインパクトもなかった。お魚は全部白身、前菜は3種すべて緑と、素材に片寄りを感じます。
  
  私が日本食に一番求めるものは、家庭でなかなか出せないお出汁のうまみですが、今回は期待したものとは違っていました。味は人それぞれに、好みも評価もありますが、私好みの日本料理ではなかったようです。
  
  テーブル席は掘りごたつ式になっていますが、隙間風で足元が冷えて冷えて。。。。。女性には冷え症が多いでしょうに、このお店のスタッフは、誰もそれに気付かなかったんでしょうか。
  
  観光地値段でしょうか、地元の人間が何度も足を運ぶ店とは思えません。
  
  お店の人はみんな感じ良いのですが。。。。  閉じる

  投稿日:2014/03/17

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