四季 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～1件（全1件中）

• 個室でゆったりと

  • 4.0
  • 旅行時期：2013/09（約12年前）
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  by leigh さん（非公開）

  道後温泉 クチコミ：3件

  

  by leighさん（非公開）

  道後温泉 クチコミ：3件

  翠（みどり）と言うコースを頂きました。（6300円）
  
  メニューは下記の通りです。
  食前酒　梅酒　（車なので頂きま...  続きを読むせんでした）
  先付　　萩和え
  　　　 　茄子のそぼろ味噌掛け
  造里　　愛鯛、トロ鮪、烏賊　（鯛はプリプリ、マグロはまったり、烏賊はネットリ。どれもとても美味しく頂きました。）
  煮物　　芋焚き　（味のしみたこんにゃくが美味しかった。小鍋仕立てで、鰹出汁が利いています。）
  焼物　　伊予牛ロース陶板焼き（すき焼き風の味付けで、陶板焼きとはちょっと違うような。。。。美味しかったけど。。。）
  揚げ物　瀬戸内の魚唐揚げ　（そろそろおなかがいっぱいに。）
  酢物　　錦糸砧巻き　（見た目もとてもきれいです。）
  ご飯　　鶏五目御飯　（完食できませんでした。薄味で美味しいご飯でした。）
  留椀　　田舎味噌仕立て　（苦手な麦味噌でしたが、お出汁がよく取れて、おいしいお味噌汁でした。）
  香の物　三種盛り　（きゅうりのぬか漬けが美味しかった。）
  水菓子　さつま芋寄せ　（見た目はきれいですが、味は今一つ。。。）
  
  ほぼ完食しましたが、どれも味付けは薄めで、お出汁が利いて美味しい食事を楽しみました。ただデザートはいまひとつで、この点はもう少し工夫が必要かと。
  
  この旅館は、黒川紀章さんが建築のデザインをされたことを、盛んに宣伝していますが、どんな物でしょう。デザイン費がかかったことを宣伝したいのかも知れませんが、利用者にとって、あまり意味のないことで、ひねくれ者の私はちょっと反発を覚えないでもありません。
  
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  投稿日:2013/09/25

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