長浜ラーメンじろう。 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• 福岡トップクラスの炒飯です。

  • 5.0
  • 旅行時期：2023/01（約3年前）
  • 0

  by M9 さん（男性）

  博多 クチコミ：990件

  

  by M9さん（男性）

  博多 クチコミ：990件

  福岡市早良区西新5-4-1エリア〜地下鉄「西新駅」出口から徒歩7分くらいのパチンコPSJ の裏側に位置します...  続きを読む。
  
  コチラ店主は糸島「長浜ラーメン力」で修行され2009年7月にオープン！外観は一軒家1階！店内はカウンター席とテーブル席とあり！メニューは「ラーメン」「焼飯セット」「炒飯」などです。
  
  頂いた「焼飯セット」には「ラーメン」＋「焼飯（小）」のセットとなっています！オーダーと共に中華鍋のカンカンカーンと鍋振り音が威勢よく鳴り響きます〜炒飯から配膳されラーメンが遅れて配膳されます。
  
  先ずはスープから〜おっ！しっかりと豚骨旨みが炊き出され美味しい☆スープ濃度は薄くもなく濃くもない中濃タイプでいい塩梅です☆修行元より美味しいじゃない〜麺は低加水率の細麺！チャーシューはレアで肉肉しく美味しい！ネギは白と青と2種類！のトッピングです。
  
  「炒飯」を一口食べると（驚）美味しい！このクオリティは素晴らしい〜間違いなく福岡トップクラスです☆ふっくらしっとりとした仕上がりでいながら、お米はしっかりとした米粒感が残り芸術的！味わいも塩胡椒に醤油とバランス最高！具材のトッピングも文句なし！と三拍子揃った「極み炒飯」はミシュラン級です。
  
  ココに来て「炒飯」食べなかったら損しますね！まだ「極み炒飯」を食べてない炒飯好きは必食価値ありです〜たまに立ち寄りたいラーメン店です！ごちそうさまでした。
  
  Enjoy Ramen Life☆  閉じる

  投稿日:2023/01/18

• 西新の路地裏にあります

  • 3.5
  • 旅行時期：2018/03（約8年前）
  • 0

  by ミスターＤ さん（男性）

  博多 クチコミ：1124件

  

  by ミスターＤさん（男性）

  博多 クチコミ：1124件

  福岡市の西新の路地裏にあるラーメン店です。
  少し分かりづらい場所にありますが、路地裏にあり、雰囲気のあるお店でした。
  ...  続きを読むとんこつラーメンですが、さほどとんこつ臭がなく、あっさりと食べられます。
  チャーハンは良く火が通ってましたが、もう少し油の量が少ない方がいいと思いました。
  料金も手ごろで、博多ラーメンの定番という味でした。  閉じる

  投稿日:2018/03/17

  5

  5

  5

  5

  5