対玄 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• 刺身素晴らしい

  • 4.0
  • 旅行時期：2022/05（約4年前）
  • 0

  by nakaishi さん（男性）

  対馬 クチコミ：23件

  

  by nakaishiさん（男性）

  対馬 クチコミ：23件

  対玄は、長崎県対馬市にある居酒屋です。厳原の中心部にあります。
  人気の店のようで、予約した方が良さそうです。
  2階に通...  続きを読むされました。お酒は対馬の地酒(日本酒・焼酎)も置いてます。
  ハタやヒラス、穴子などの刺身の質が素晴らしかったです。真珠取る貝の貝柱、バター焼きが美味しかった(この2品は他のテーブルのお客さんも頼んでました)。  閉じる

  投稿日:2022/05/21

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• アナゴ料理が目当て

  • 4.5
  • 旅行時期：2020/08（約5年前）
  • 0

  by 夏ミカン さん（女性）

  対馬 クチコミ：10件

  

  by 夏ミカンさん（女性）

  対馬 クチコミ：10件

  海と山に囲まれた対馬は海産物と山の産物が豊富、グルメが楽しみ。
  特にアナゴ、水揚げ日本一を誇る長崎県のなかでも対馬西沖で...  続きを読む獲れるアナゴは「対馬西あなご」と言われています。
  対馬に行ったらぜひ食べておきたいですね。
  対玄さんは新鮮な魚介料理を味わえる居酒屋さん、アナゴ料理が目当てです。
  付き出しは大好きなサザエのつぼ焼き、身はコリコリ、肝のほろ苦さが堪りません。
  アナゴのお刺身は脂がのっていて、歯ごたえがあり濃厚な甘さ、至福の時です。
  白焼きはさっぱりした脂と甘さを堪能できます、キモもねっとり旨い。
  アナゴとヤリイカの天ぷら、サクッ・ホクホクの穴子天、イカも柔らかくてとても美味しい。
  こちらは焼き物も充実。
  対馬イノシシのバラ串は、脂が甘くて独特の旨味。
  うなぎの肝串は、柔らかく香ばしい。
  〆にアカムツのにぎり、アカムツはのど黒のこと。
  軽く炙ったアカムツは、脂が乗っていて、お口に入れるととろけます、まさに口福。
  とても幸せな対馬の夜でした。
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  投稿日:2020/09/07

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