檪の丘

湯布院のインターチェンジに近く、湯布院の街並みを見下ろせる高台にあるおしゃれなイタリアンのお店です。休日はお客さんが多く、...  続きを読む30分以上待ちました。おすすめはスペアリブのようでしたが、個人的にはチーズのシンプルなピザが美味しかったです。  閉じる

投稿日:2022/06/25

湯布院インターを降りて湯布院温泉街方面に行くと看板が見えてきます。
眺めのいい丘の上に立っています。
週末、１２時前で...  続きを読むしたが駐車場はいっぱいで坂道の一番下の駐車場に停めて行きました。
約１時間待ちでしたが、湯布院の街中も同じようなものだろうと思い、待つことにしました。
季節限定のガンベレッティ　ディ　リモーネ（菜の花が使われていました）とクアトロフォルマッジのハーフ＆ハーフにしました。税込み2,420円。
クアトロフォルマッジははちみつ派なのですが、シロップでした。
石窯で焼くピザは出来立ては格別です。
おいしかったですが、週末は避けたほうがよさそうです。
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投稿日:2020/03/01

湯布院のホテルを1泊朝食のみで予約していたため、夕食時に利用しました。
湯布院ICから数分以内、国道沿いの丘の上にあり分...  続きを読むかりやすい。
ランチメニューのあとは17時半まで閉まっていました。
単品でいろいろ選べるので、軽い夕食にも、たっぷりの夕食にも融通がききます。  閉じる

投稿日:2017/04/09

湯布院インターからすぐのところです。インターを降りて湯布院方面に行くと、左手に入口があり、急な坂を登るとありました。チーズ...  続きを読むべースのピザがとても美味しかったです。高台にあるため、見晴らしも良く、テラス席も最高です。  閉じる

投稿日:2016/08/07

檪の丘は湯布院インターチェンジから車で5分くらいのところにあります。
駐車場は急な坂となっており、運転に注意が必要です。...  続きを読む

日曜の11時30分前に着きましたが、既に行列が。。さすが人気店です。
でも30分に待たずに注文できました。

店内には石窯で焼いたピザとスペアリブとパスタがお勧めです。
特にピザは生地は柔らかく、チーズもとても美味しかったです。
また来たいです。  閉じる

投稿日:2015/12/01

待ち時間のあいだ敷地内にあるブランコに子供達が群がって遊んでいるのが印象的でした。結構な断崖にくくりつけてあるブランコはま...  続きを読むるでハイジのブランコのようで、大人の私も参加したいくらいでしたが我慢しました。高台にあるのでオープンデッキから吹き抜け爽やかな風を感じながら食事できます。由布岳をそこから眺める事ができるのもポイント高いです。  閉じる

投稿日:2017/08/12

由布院インターチェンジを降りてすぐの「道の駅ゆふいん」脇の道を車で５分ほど行った先の丘の上に立つレストランです。

レ...  続きを読むストランの名前「檪の丘」ゆえに、ほんとに車が１台通れるほどの幅しかない丘の上にあり、入り口が若干わかりにくく、通過してしまいそうになるため、ゆっくりとスピードを出さずに向かうことをお勧めします。

丘の上に登ると由布院温泉街の街並みと山々を見下ろして食事ができます。
メニュー自体はさほどありませんが、「自家製ベーコンのソテー」はおすすめです。
ベーコンというよりは、ポークソテーといった感じでボリューム満点で非常においしいです。
そしてメインは「マルゲリータピザ」。
生地がふわふわでチーズもおいしく大満足の味でした。
最後のデザートは「チョコとイチゴのセミフレット」。
セミフレットとはなにかしらなかったのですが、アイスのようなケーキのような食感で、とくにこの日は暑い陽気の中で体を涼むことができました。  閉じる

投稿日:2015/07/19

由布院で、本格的な窯で焼く美味しいpizzaが食べられるお店です。とっても美味しくて、店内も暖かな雰囲気でした。
ちょっ...  続きを読むと小高いところにあり、見晴らし最高！テラスもありました。
ハーフ&ハーフに出来るのか、色んな味を楽しめて良かったです。  閉じる

投稿日:2019/12/05

大分旅行では海鮮や鶏肉を中心に食べましたが、一食だけアクセントとしてイタ飯をいただきました。かなり人気のお店のようで満席＆...  続きを読む待ち。ピザとパスタだけでなく、写真の肉もオーダー。かなりおいしかったです。店内に石釜があり、その場で焼いているのでいい匂いが充満しています。  閉じる

投稿日:2014/11/23

湯布院ICから程近い細い上り坂を登ったところにぽつんとお店があります。丘の上の店内からは湯布院の街並みが一望出来ます。定番...  続きを読むメニューの他にもその日のお勧めメニューがたくさんあって迷いますがハーフ＆ハーフを注文すると違ったピザが半分づつ注文出来ます。駐車場はお店の前に無料で停めることが出来ます。  閉じる

投稿日:2014/10/14

湯布院の行きがけによりました
丘をのぼると車も満員。人も大勢でびっくりしました。

ハーフ＆ハーフでピザをたのめるの...  続きを読むもうれしい
しっかり味もついたパスタで、眺めもよくたのしい食事ができました。

ペットをつれてのご飯も可能のようです。

2014年訪問タイ＆ハワイ日記書いてます
http://ameblo.jp/fuzokunijiiro/  閉じる

投稿日:2014/10/12

湯布院インターをおりてすぐの場所にあります。店名のとおり丘の上にあるので、見晴らしがとてもよかったです。平日のお昼に訪れた...  続きを読むにもかかわらず、店内はお客さんでいっぱいでした。カップルや親子連れなど、観光客だけでなく、地元のかたもいらっしゃるようでした。

石窯ピザはあっつあつでとても美味しかったです。スペアリブがおすすめのようだったので、注文しました。こちらも本当に美味しかったです。大人数で行って、いろんなものをシェアして食べるのがオススメです！  閉じる

投稿日:2014/03/19

湯布院インターから車で直ぐの所にあるイタリアンレストラン。丘の中腹にあります。人気店で、１時過ぎに着いて少し待ちました。
...  続きを読むマルゲリータ、サラダ、ヴィシソワーズ、キノコとベーコンのクリームパスタを頼みました。
ピッツァは、入口近くの釜で焼いています。
いずれも美味で、人気の理由がよくわかります。ピッツァは、出てくるスピードも速く、食べながら他の料理を待てます。
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投稿日:2013/08/29

ここのピザと雰囲気が大好きです。クワトロフォルマッジにハーフをいつも頼みます。メープルシロップをかけて食べるのがハマッてし...  続きを読むまいました。テラスで食べたこともありますが、店内でゆっくり食べるのもオススメです。並んでいることもありますが、回転率も早く苦になりません。ピザもオーダーしたら案外そんなに待たずに出てきてくれます。近くにあったらもっと通うのにな～。無性に食べたくなってコレ目当てで湯布院に来てしまうこともありますね！オススメですよ(＾＾)  閉じる

投稿日:2014/05/21

丘の上にあるので、眺めは最高です。
平日に行きましたが、ビックリするぐらいお客さんが多かったです。でも、回転が速いので結...  続きを読む局受付から退店まで1時間ぐらいでした。
席に着いてからは、早いです。ピザはすぐに出てきました。
おいしいけど値段は高めだと思います。ピザ2枚で3000円。まあ、眺めと雰囲気も込みと思えば・・・・。
チーズのピザにはメープルシロップが添えられてきます。「お好みでどうぞ」と言われ、内心「え～？」と思いながらおそるおそるかけてみると、これが合うんです。スイーツっぽくなります。  閉じる

投稿日:2013/03/27

昼食に、久住ワイナリーでピザを食べるつもりが、定休日だったので、慌てて探してこの店に行きつきました。
平日だったのですが...  続きを読むお客さんがたくさん！
しかし、少し待ったら入れました。

クワトロフォルマッジ＆マルゲリータのハーフ＆ハーフのピザと、
野菜のトマトソースの生パスタをオーダーしました。

石釜ピザは表面がカリッとしてソースも美味しく、
生パスタはもっちり、お野菜もとても美味しかったです。
テラスからの眺めが最高でした！
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投稿日:2012/10/26

まずはやっぱりこの眺め。素晴らしいです。
ただし、この眺めを楽しみながら食事できる席は限られます。
眺めにこだわりたい...  続きを読む方はテラス席を。早く食べたい方は店内席をリクエストしましょう。
(有名店なのでいつも行列ができています。)

石窯焼きのピザ、スペアリブ等のサイドメニュー、デザートどれもおいしいです。
由布院を訪れたときには、またぜひ行きたいと思います。  閉じる

投稿日:2013/05/08

ＧＷにしました。人気店ということで、けっこうな待ち人数でしたが、回転が速いのとお店からの景色が素晴らしいので、そう待たずに...  続きを読む席に着けた印象でした。満席の割に、注文を取りに来てくれたり、注文後ピザが出来上がってくるのも割と早かったです。お味は、生地、ソース、具材どれもおいしく、総合的に満足度の高いお店でした。  閉じる

投稿日:2012/10/27