フレデリック カッセル 銀座三越店

ミルフィーユが人気のお店。確かにパイ生地は美味しいです。クリームも甘さ控えめなので食べていてしんどくありません。でも、やっ...  続きを読むぱり味が単調です。理由はその大きさ。これがもう３分の１程度の大きさであれば飽きること無く完食出来るのだろうと思います。
そんな観点からするとピスタチオのケーキは味が複雑であり、大きさも適度で、また食感も様々なので楽しみながら完食することが出来ました。
それにしてもさすがは銀座のデパ地下の店だけありますね。お値段はなかなかのものでした。  閉じる

投稿日:2022/08/11

ここのフレデリック・カッセルさんは、東京メトロ銀座駅からすぐのところにある、銀座三越の地下二階、食品フロアにあります。チョ...  続きを読むコレートが美味しいと評判のお店で、小さなサイズのマドレーヌを買ってみました。とても味わい深く、生地もなめらか。くせになりそうな一品です。
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投稿日:2022/08/30

バレンタインのシーズンなので、チョコレートの買い出しに銀座三越へ行きました。
フレデリック・カッセルはここしか入っていな...  続きを読むいのでまず見に行ったら、一番人気のミルフィーユは残念ながら売り切れ。やはり早めに来ないとダメなようです。  閉じる

投稿日:2022/02/06

周りがミルフィーユおいしいと言うので購入。期間限定のシトロンのものと、普通のもの。シトロンはなんか合わない感じで、普通のミ...  続きを読むルフィーユもそこまで言うほど！？という感じでした。
自分が行ったときは買えましたが、時間帯によっては結構売り切れているようです。  閉じる

投稿日:2021/09/12

銀座三越の地下２階に入っているフレデリック・カッセルはフランスでも有数の実力派パティシエのお店です。
パリで食べたミルフ...  続きを読むィーユも、こちらのお店とほぼ似たような感じでしたので、かなり本場を再現出来ていると思います。
いつも、ミルフィーユを合わせて買うケーキは、どうしてもミルフィーユに負けてしまうことが多かったのですが、今回のアプリコットのケーキはとてもバランスが良くて、ミルフィーユに負けない魅力がありました。販売期間中にもう一度買いたいです。  閉じる

投稿日:2021/08/31

東京・銀座の「銀座三越」に出店している『フレデリック カッセル 銀座三越』は、フレデリック・カッセルの数少ない直営店で、フ...  続きを読むランス本場のミルフィーユが購入出来る人気のスイーツショップです。ショーケースに並んだスイーツはどれも見た目もオシャレで気になるものばかりです。  閉じる

投稿日:2021/09/02

三越銀座店の地下２階食料品売り場の一角にお店があります。クッキーなどの焼き菓子のコーナーとケーキのコーナーがあります。祝日...  続きを読むの３時前に来店。次から次へとお客さんがケーキを買っていきます。私が購入した時は、人気のミルフィーユはあと残りが5個となっていました。ミルフィーユはバニラの風味が豊かでクリームたっぷり。幸せの味でした。  閉じる

投稿日:2021/07/23

12／25の銀座三越の地下のお店を訪問。劇込みで50人ほどの行列。並んでいる途中、チョコのホールケーキが完売。美味しそうで...  続きを読むあったので残念だが、切り替えいちごのホールケーキをゲット。値段は高かったがとても美味しく食べ進められるケーキでした  閉じる

投稿日:2020/12/28

銀座三越のデパ地下といえば、フレデリック・カッセルのミルフィーユ。
銀座で何かケーキを買おうかなと思ったら、かなりの確率...  続きを読むでここに寄ります。ここのミルフィーユは何度食べても美味しいと思います。
だいたいミルフィーユと、もう一品別のものを買うのですが、ケーキひとつがかなりのボリュームなので、次はクッキーとかと組み合わせてみようかな。  閉じる

投稿日:2020/11/16

家族のお祝いにこちらでショートケーキをいくつか購入しました。
ミルフィーユ二種類と新作で出ていたロールケーキと、ココナッ...  続きを読むツのタルト。
写真はココナッツのタルトですが、こちらがとても美味しくてまた食べたいと思いました。
パッションフルーツの酸味がタルト記事とココナッツクリームを中和していてとても美味しかったです。  閉じる

投稿日:2020/03/16

スペシャリテのミルフイユ・ヴァニーユ（800円）は、パティシエ連合が主催するコンテスト「イル・ド・フランス」でベスト・ミル...  続きを読むフィーユに選ばれています。
箱を開けた瞬間にバニラの香りが漂います。購入してからあまり時間を置かずに食べた事もあり、分厚いパイはザックザクの食感で、そこに挟まれているタヒチ産のバニラが使用されたクリームは、ぽってりしており濃厚です。クリームの量はかなりたっぷりで、それだけ食べると、まるで濃厚ななめらかプリンのようでした。確かにとっても美味しいのですが、とにかくサイズが大きい。甘さ、濃厚ゆえのくどさに半分くらいで食べるのが辛くなってしまいました。酸味のあるフルーツが入っているわけでもないので、私には完食することが出来ませんでした。
この半分の大きさで500円前後で販売していればまた買うのに・・・
ダングラム（720円）もあわせて購入したのですが、こちらのほうが好みでした。ダークチョコレートでコーティングされた艶々の姿だけで、内部のショコラムース滑らかさが想像できるのですが、それだけでなくプラリネとカカオのサクッとした食感とほのかな苦味とコクがとても美味しかったです。チョコレート好きには特にお奨めです。
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投稿日:2020/03/06

銀座松屋のデパ地下にフレデリック・カッセルが入っています。
ここでおすすめなのがミルフィーユとクッキー。
定番のミルフ...  続きを読むィーユは、ちょっとお値段も高めですがボリュームも大きいので、二人で分けて食べるとちょうど良いサイズです。
今回は、チョコレートのミルフィーユもあったので両方買ってみました。もちろん美味しいのですが、やっぱり定番が一番好きです。  閉じる

投稿日:2021/02/13

銀座三越の地下二階に出店しています。一番人気はミルフィーユで、サイズは大きめ。濃厚なカスタードクリームがみっちり入っていま...  続きを読むす。予約も可能と書いてありました。他にも季節のフルーツをアレンジしたケーキや色とりどりのマカロンもあり、オレンジ色のパッケージもお洒落で手土産にもグッドです。  閉じる

投稿日:2019/06/09

三越銀座店の地下にあるお店です
店内は高級感があり、ディスプレイもおしゃれ
どのスイーツも美味しそうです
期間限定や...  続きを読む定番商品などが所狭しと並びます
午前中に訪れたのでケーキは一通りありましたが、次々と購入されていっていました
ミルフィーユ720円
タングラム720円
フランボアジェ750円
他にフィナンシェ数種類
やっぱりミルフィーユはバニラの風味にサクサクパイでお店を代表する納得の味でした  閉じる

投稿日:2019/06/08

銀座に用があると、つい銀座三越の地下にある、フレデリック・カッセルに寄ってしまいます。ここのミルフィーユが大好き。
今回...  続きを読むはミルフィーユのとなりにあった、タングラムというチョコレートケーキも買ってみました。ビスケットの上にのっているのにビックリしましたが、濃厚なチョコレートとサクサクの食感がとても美味しかったです。そういえば、ここ有名なショコラティエでした。二人で半分ずついただきましたが、ミルフィーユもタングラムもかなりのボリューム感でした。  閉じる

投稿日:2019/05/31

銀座三越の地下2階にあります。
2010年にイル・ド・フランスで最高のミルフィーユに選ばれたと聞いて、平日の18時半ごろ...  続きを読むに行きましたが、ミルフィーユはすでに売り切れていました。
翌日朝の11時に行って、
ミルフィーユ 777円
を購入しました。
とても美味しかったです。
当日は無理ですが、事前に電話連絡すれば、ミルフィーユを予約できます。


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投稿日:2019/05/26

銀座三越の地下に入っているフレデリック・カッセル。京都のハイアット店がクローズしたらしく、日本には今ここだけだと思います。...  続きを読む
自分用にはミルフィーユをリピートしていますが、焼き菓子はお使い物に使っています。サダハルアオキなどが、だいぶ店舗が増えて珍しくなくなってきてしまったので、目新しいもので、かつ品質のたしかなもの。
先日パリにいったのですが、時間が足りなくて、フォンテーヌブローまで行けなかったのが心残りです。  閉じる

投稿日:2019/04/30

年始に友人と銀座をブラブラした際、初売りで賑わう「銀座三越」さんのデパ地下にも訪問。
友人が「フレデリック　カッセル」さ...  続きを読むんでお買い物をしているのを見ていたら、自分も買いたくなってきたので、真似っこして買ってみることに。
パリ生まれとパティスリーと聞いて納得。
ビジュアルが繊細でとても綺麗☆
食べるのがもったいない。。
４粒入りの箱入りの商品が１６００円ほどでしたので、一つ４００円。。
バレンタインも近いので、主人へのバレンタインチョコにしました。
普段はベルギーのチョコレートばかりなのですが、やっぱりフランスのチョコも美味しい☆  閉じる

投稿日:2019/11/03

三越でお買い物をしたあとデザートを買いにデパ地下へ。
神戸にないお店を～と店内をまわっていたら美味しそうなケーキがあった...  続きを読むのでこちらで購入。
お土産にクッキーなども買いました。もちろん自分用にも。
ケーキはもちろん素朴だけどバターたっぷりのクッキーもとても美味しかったです。  閉じる

投稿日:2019/03/03

2019/1/XX (Take Out)

初めて購入して以来、此方のミルフィーユのファンです。
当初は、色んなアイ...  続きを読むテムを購入していましたが、今はミルフィーユ一本で、利用しています。

■ミルフィユ・ヴァニーユ@778円（税込）

此方のミルフィユは、ややざっくりした香ばしいパイ生地と、タヒチ産の高級バニラビーンズを使用した、繊細で滑らかなクリームの組み合わせが、最高に美味しく、何度頂いても飽きがきません。価格はかなり高めの設定ですが、サイズは大きめですし、これ程クオリティの高いミルフィーユは、他には無いので、個人的にはコスパは寧ろ高いと思います。

まだ、未食の方には、一度試して頂きたい、そんなミルフィーユです。  閉じる

投稿日:2019/01/29