徳福 蒲田店

ＪＲ蒲田駅西口の駅前にあります。東京では珍しい徳島ラーメンのお店です。関西では徳島ラーメンのお店をよく見かけますが、東京な...  続きを読むど関東では少ないですね。
徳島ラーメンは甘めの醤油と豚骨のブレンドスープで、そこに生卵が落とされるのが特徴。チャーシューではなくバラ肉が入るのも特徴で、これがスープと生卵によくあいます。スープと生卵の合わさり方がすき焼きに近い風味で、これがおいしくてクセになる感じです。麺にスープとがよく絡んでおいしかったです。  閉じる

投稿日:2022/04/28

駅前で0時過ぎまでやってるラーメンやさんです。

徳島の肉そばのお店のよう。
チャーシューではなく、甘辛く煮た豚バラ...  続きを読むが載っていました。
味は濃いめです。夜中にたべるのに◯でした。

夜中は飲み会帰りのサラリーマンがたくさんでした。  閉じる

投稿日:2017/10/31

蒲田の駅前にある徳島県のラーメン中のお店ですが徳島県らしく味はたての国食べ応えのあるラーメンです。つけ麺を売りにしてるよう...  続きを読むですが、いつもこちらでスーラー担々麺をいつも頂いています。からみの味わいとごまの味わいとホテルからな美味しい担々麺です  閉じる

投稿日:2018/03/17

肉玉そばと呼ばれる徳島のラーメン店で、強い味付けが印象に残っています。面は太く、肉の脂でこってりとしており、食べやすくする...  続きを読むためにも別売りの生卵を割ってかけて混ぜていただきました。まさにB級グルメではあるのですが、食べごたえもあってパンチもあって男ランチにはよいと思いました。  閉じる

投稿日:2016/11/26

蒲田駅はJRと東急、そして南に歩けば京急があるターミナル駅だけあって飲食店も数多いが、ラーメン屋の数もたくさんある。人気の...  続きを読むチェーンから自営的な店まであるが、この店は徳島ラーメンを看板とする。
徳島ラーメンは初めて食べた時にはビックリするトッピングだった。
この店のは濃厚な醤油スープのラーメンに、バラ肉と生卵が乗ると言う正当な徳島ラーメン。
徳島ラーメンの特徴は濃いめの味のスープに麺を絡ませて食べ、途中で生卵を崩して薄くなったスープも楽しめる。
飽きずに食べられるのが特徴だ。
全体的にバランスのとれた一品だった。   閉じる

投稿日:2017/03/26

ＪＲ蒲田駅西口を商店街のほうへむかうと店舗があります。徳島ラーメンをメインとしたラーメン店です。おすすめは肉玉そばです。少...  続きを読むし濃いめの甘辛いスープにチャーシューではなく豚バラ肉が入っています。いまはやりの台湾まぜそばもありました  閉じる

投稿日:2016/06/08

前回訪問から約半年。その間に色々とラーメンを食べてきたがどこもレベルが高いためラーメンに厳しくなっていることに気がついた。...  続きを読むこちらの徳島ラーメンは前回得点をシビアにつけていましたので今回は少しアップ。安定して食べられます。生卵が徳島流。  閉じる

投稿日:2016/03/08

蒲田駅を出てすぐ。商店街の入り口にあって目に飛び込んできます。往々にして目立つところほど期待が大きくなり、実施がっかりする...  続きを読むのですが、ここはいい意味で期待を裏切ってくれました。期待通りの味とメニュー。オリジナル物もあるため何度も足を運びたくなります。  閉じる

投稿日:2014/10/12