わさ クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• ヌーベルシノワの中華料理やさん

  • 3.5
  • 旅行時期：2014/05（約12年前）
  • 0

  by こうさん さん（男性）

  学芸大学・都立大学 クチコミ：2件

  

  by こうさんさん（男性）

  学芸大学・都立大学 クチコミ：2件

  都立駅前から徒歩20分ほどにある「チャイニーズレストラン わさ」に訪問しました。
  
  まず、味を確認するためにランチで訪...  続きを読む問！
  
  チャーハンを注文しようとしたが、店員さんからご飯がなくなってしまい売り切れと言われたので、担担麺をセレクトしました。
  
  味の調査なので、前菜としてよだれ鶏＆棒棒鶏のハーフ＆ハーフも注文しました。
  
  実食した感想は、ヌーベルシノワの中華として評価できると思います。
  近所にお店があったら、ふらっと立ち寄りたい店です。
  
  まず、味はシンプルでしつこくなく、食べやすい。
  シンプルと言っても、食材の下処理や味の構成はセンスがいいです。
  シンプルな味するほど、食材の下処理ができていないとイライラするので、
  評価できます。
  
  ただね、あえて言うと、料理の味と完成度が若干雑です。
  お弟子さんが作っていたということもあるし、
  まぁしょうがないんですが笑
  
  食事をしていると、オーナーが本気でつくったら、今の味より完成度が高くなり、
  私が想像したような味になるだろうとつい思ってしまいました。
  
  もし、期待値が高い状態で行くと、ちょっと心がブルーになるかもしれない。
  食べログの評価が4以上だと、期待値がどうしても高くなりますよね。
  
  ヌーベルシノワの見識を広めたい方は、一度立ち寄ってください。
  
  
  
  
  
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  投稿日:2014/05/31

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• 東京を代表する「ヌーベルシノワ」

  • 4.0
  • 旅行時期：2011/03（約15年前）
  • 0

  by dune45 さん（男性）

  学芸大学・都立大学 クチコミ：16件

  

  by dune45さん（男性）

  学芸大学・都立大学 クチコミ：16件

  東急東横線　都立大学駅から徒歩15分ほどと、アクセスの悪い場所にあるお店です。
  にも関わらず、連日満席の人気店であるのは...  続きを読む、その料理のクオリティの高さとコストパフォーマンスの良さゆえだと思います。
  
  料理は中華料理であることは間違いないのですが、メニューには創作的な料理も多数含まれており、“ヌーベルシノワ”と呼ぶのがふさわしいかもしれません。
  
  どの料理も大変美味しく、お腹一杯食べてもひとり4500円ほどと、感激に値するお店だと思いました。  閉じる

  投稿日:2012/11/04

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