そば七

昔ながらの雰囲気が残る風情ある街のど真ん中にあるお店です。

建物は、江戸後期のもので、小諸宿の本陣代として建てられ、...  続きを読む参勤交代の際の藩の重鎮が泊まった建物でした。
玄関の小屋根がその格式を表しています。
入り口の装飾は、1806年ごろのものだそうです。

最初に揚げ蕎麦とそば茶が出てきて、お蕎麦が来るのを待ちます。

私は「石臼の手びきざる」を
名物おしぼりで戴きます。
おしぼりとは辛味大根を絞った白いそばつゆで、そこに味噌を敢えて蕎麦を付けて戴きました。
家内は「石臼てびきざる」を
温かい特つゆで戴きました。
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投稿日:2022/01/24

小諸駅から歩いて１０分くらいのお店です。
外観、店内共に、ノスタルジックな雰囲気です。
今回、ざるそばをオーダー。
...  続きを読む蕎麦は太めで、お味は普通に美味しかったです。
お蕎麦が来る前に、お蕎麦のおかきが出され、少々塩気が強いけど、美味しいです。
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投稿日:2017/01/19

暖かいそばがきが柔らかくておいしいです。ランチでしたのでお酒が飲めませんでしたが、出来れば日本酒でやりたいですね。お蕎麦も...  続きを読む大変おいしくお勧めのお店です。
そばがきを肴に一杯やって、そばで締めてください。いいですよ。  閉じる

投稿日:2014/02/10