西平黒糖 クチコミ・アクセス・周辺情報

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• 昔ながらの手作業で県内唯一の薪釜製糖で作った 黒糖のお店

  • 4.0
  • 旅行時期：2023/07（約2年前）
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  by peanuts-snoopy さん（非公開）

  美ら海・本部・今帰仁 クチコミ：44件

  

  by peanuts-snoopyさん（非公開）

  美ら海・本部・今帰仁 クチコミ：44件

  沖縄を訪れて本部半島にあるリゾートホテルに宿泊し、本部町内を散策途中で利用したころ砂糖のお店です。
  
  渡久地港バス停そ...  続きを読むばにあり、本部町の無料周遊バスも停まるので便利でした。
  
  西平黒糖を使ったフジバンビの「黒糖ドーナツ棒」を購入しました。
  
  ここの黒糖は、黒糖の原料となるさとうきびを、早ければ１２月後半、遅くても１月の半ば位から４月後半までに収穫し、その原料のサトウキビを圧搾し、釜炊と濾過を7回繰り返した、すべて昔ながらの手作業による製造で仕上げた黒糖です。
  
  商品はいろいろありました
  七つ釜製法「やえさくら黒糖」
  にしひらの「粉黒糖」
  黒飴「うたいのうしぃ。」
  サトウキビ蜜「こくとろみ」
  などなど  閉じる

  投稿日:2023/07/19

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