劉家 西安刀削麺 セントレア店

秋田から戻ってきた際、夕食刻でしたので利用しました。

オーダーしたのは、天津チャーハン、餃子、秘伝のから揚げ。
ど...  続きを読むうしてもこの組み合わせになってしまいワンパターン化。

前回までは、う～んな味でしたが、今回は天津チャーハンは
あんかけがちょっぴり酸味があって、関西系みたいな感じでしたが、美味しかったです。半熟たまごの感じも良かったです。

餃子は無難な感じで、秘伝のから揚げは、衣は良かったですが、
ソースはもう少し秘伝の味のインパクトがほしい。
鶏肉は火が通っているか、いなかのラインだったのでもう少し揚げてほしい。

店内は全席禁煙で支払いにクレジットカードやＷＡＯＮが利用できました。
２０時閉店で１９時３０分ラストオーダー。しかし１９時２０分に食べている最中に先に会計しろと？　まぁ日本人じゃないからなぁ～（差別ではありません、現実の事です）   閉じる

投稿日:2022/01/29

到着ロビーにあるお店なのでランチ時でもいつも空いてまして、セントレアオススメのお店です。ここの麺は削ってるのできしめんより...  続きを読む薄い麺で色々なメニューがあります。激辛刀削麺にしましたがホントに激辛でしたが、スープに入ったあらびきミンチが絶品です。  閉じる

投稿日:2021/08/07

戻ってきた時にちょうど夕食刻でしたので利用しました。

天津炒飯と油淋鶏。

天津炒飯は、ライスの水分をもっと減ら...  続きを読むすと、あんかけと良く合うんじゃ無いか？と。
あんかけは少々塩が多いんじゃないか？だから変な辛さが独立しているじゃないか？と。

油淋鶏は美味しかったです。


ま、ここらで見切り付けかな・・・  閉じる

投稿日:2021/01/04

セントレアに戻ってきた時にランチで利用しました。

前回行った時は「ん～！」となりましたが、中華料理店は良く料理人など...  続きを読むが変わるので、もしかしてと思って寄ってみました。

が、結果はまた次回に期待となりました。

天津チャーハンは、美味しいのですが何か一つ物足りない味、秘伝のタレの唐揚げは、唐揚げ好きの自分には遠慮したい感じ。餃子は昔出ていたパリパリな感じではなく、皮は厚く具は肉汁が少ない感じで中国本土でよく出てくる感じでした。

店内は全席禁煙なのがうれしいです。
支払ににクレジットカード、電子マネーが利用可能でした。  閉じる

投稿日:2020/02/16

中部国際空港の店は知り尽くしたつもりだったですが、意外と到着ロビーには盲点があった。通常到着きましたら急いて家路に、今回は...  続きを読むお迎えなので、ちょっと早めに着いたので見て廻ったら安くて美味しい中華を発見、うす醤油味の中華飯好き  閉じる

投稿日:2021/01/05

到着ロビーである２階にあります。数多くのレストランが４階に集中していることから穴場感はありますね。
夜も遅くまで営業して...  続きを読むいるので、夜便フライトの方にも対応可能。いただいたトマト味の刀削麺は、腰の強い
麺とスープのバランスが良く、おいしかったです。ただし、価格は高め。使い勝手が選ぶ基準だと思います。  閉じる

投稿日:2019/10/28

セントレアで夕飯時に入店しました。

オーダーしたのは、いつもの天津炒飯です。
今回はちょっと物足りない感じでした。...  続きを読む炒飯のタレ辛味みたいなのが弱かったので、あんかけと卵とうまくバランスが取れていない感じが残念でした。

店内はテーブル席ばかりで全席禁煙がうれしいです。

支払いにWAONが利用可能でした。  閉じる

投稿日:2019/10/12

セントレアは休日はどこも長蛇の列。ここは手軽に食べるなら穴馬の到着ロビーにあります。生ビールと名物刀削麺で出発前までの時...  続きを読む間を軽く潰せます。外国人の搭乗員や中国人も多く日本にいながら中国にいる感じにもなります。  閉じる

投稿日:2020/01/13

中部国際空港セントレアの２階、到着ロビーを出てすぐのところにありますが少し閑散とした場所にあり、油断すると見逃してしまいそ...  続きを読むうです。

刀削麺は少しもちもちで食べごたえありました。スープの種類もいろいろあり迷ってしまいます。  閉じる

投稿日:2019/06/02

セントレアの中では比較的安く食べられるお店です。刀削麺は麺の量が少し少ないので今日は持ち帰りで天津飯にチャレンジしてみまし...  続きを読むた。味付けはやや濃かったですが、玉子の焼き加減もちょうどよく美味しかったです。  閉じる

投稿日:2018/12/21

中部国際空港の到着ロビーにある西安刀削麺でマーラー刀削麺をお持ち帰りしてみました。辛さレベルは真ん中になってましたが、ホン...  続きを読むトに丁度良い辛さで美味しかったです。量がもうちょいあると良いなと思いました。価格はお手頃でした。  閉じる

投稿日:2018/12/21

国際線で出た夕飯が少なかったのでこちらで補完！

オーダーしたのは、油淋鶏と焼き餃子。
前回食べた時にがっかりしたの...  続きを読むで、躊躇したが他に選択肢もなかったので入店。

油淋鶏は、タレと衣と鶏肉がうまくあっていて、ピリ辛もほどほどあっていて、結構おいしかった。　餃子も食べていて普通に美味しいかった。

店内は中国人スタッフばかりの為か？ハエが野放しになっていた。
ここは日本なので、そういう所にも気を使ってほしい。
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投稿日:2018/08/19

ボリュームがありました。
それゆえ、観光客だけではなく、空港で働いている方々も来られていました。

日替わりランチゆ...  続きを読むえ、注文してからそれほど待たずに出てきて、回転は早いと思います。
味は、そこそこかな?!と思います。

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投稿日:2018/09/23

深夜便で日本に帰国。到着ロビーを出てすぐのところにあったこの店で昼食を食べることにしました。刀削麺を食べてみたかったのです...  続きを読むが、店員さんが辛いと言ったのでやめて、天津チャーハンと餃子をいただきました。どちらも美味しくて良かったです。  閉じる

投稿日:2018/09/27

昼食を食べたいと思い、普段なかなか食べられないものを食べたいと思っていた際に、

こちらのお店を見つけて入りました。
...  続きを読む

辛いものが好きで麻辣刀削麺を頂きました。

確かに辛くて汗をかきながら食べたのですが、

問題はむせかえることです。

味仙でいただいた時もむせたので、

何とか対策はないものかと考えております。  閉じる

投稿日:2017/12/18

ここの天津チャーハンが個人的には好きな味なので寄ってみた。

オーダーしたのは、天津チャーハンとパリパリ餃子。

...  続きを読む食べてみると、「え？」って感じになった。
餡かけの味は薄く、卵綴じは焼きすぎて硬くなっており、ごはんはむぉ～って感じだった。またパリパリ餃子もしなりしなり餃子で、皮がいつもよりも厚く粉臭い感じ。

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投稿日:2017/11/03

西安刀削麺のマーラーメンをお持ち帰りしてみました。味はそこそこ美味しいです。辛いものが苦手な方は牛肉麺がオススメです。また...  続きを読む、激辛が好きな方は特製麺をオススメします。ただ、持ち帰り用の容器が安物過ぎて、運んでいる間に容器が変型するわ、スープめっちゃこぼれるわなので、ここは改善してほしいですね。あと、大盛にすると280円増しなのは高くしすぎだと感じます。容器も変わらず、見た目も変わらないので、あの大盛は100円増しくらいのクオリティです。普通盛りをまた注文します。  閉じる

投稿日:2017/04/16

セントレアの到着ゲートを出てスグの場所にあるので、到着後すぐに食事をとりたいときに便利。
普段はすいていますが、到着便・出...  続きを読む発便次第では、アジア系の客(現地の人っぽい)で満席のこともあります。そんな時は非常に入りづらい。めっっちゃ、うるさいし。
今回は、激辛の刀削麺を注文。オーダー時に店員に「かなり辛いけど大丈夫か？」と聞かれるも、そーゆーのって食べてみないと分からないでしょう。実際、辛いもの大好きな私でも辛いなぁと感じたので、普通の舌をお持ちの方は、やめておいたほうが良いと思います。辛いだけで、あまりコクは感じられませんでした。  閉じる

投稿日:2015/12/16

　海外旅行から帰国した際に利用した中華料理店。刀削麺がメインだが、どれを頼んでも日本向けの味でおいしい。個人的には天津チャ...  続きを読むーハンや焼餃子がオススメ。

国内外の到着出口をでると中央に位置している。店内に空港キャリーを置くスペースがないので、店の前においておくことになるが、貴重品の入っているバッグなどは持っていったほうがよい。

支払いはEDY、クレジットカードが使用可能。全席禁煙。  閉じる

投稿日:2015/01/05

セントレアの到着ロビーにあるので、到着して～上の階まで行くのが面倒なときにに便利です。
味は、メニューによって違いがある...  続きを読むと思いますが、麺は注文を受けてから　削ってます。
座席からも見えるので、見るだけでも面白いかも？  閉じる

投稿日:2014/08/15