つけめん舎 一輝

週末の12時過ぎに来店、入り口に4-5人待ちで店内は狭めで6人待ちで席はカウンターのみです。店員さんがこまめに声掛けて下さ...  続きを読むりストレスなく15-20分で着席。
メニューはつけ麺・二郎系・まぜそばに大別されます。まずベタにつけ麺・元味をオーダー。
いわゆる全部載せで値段は1430円です。
着席して10分ほどで提供。
麺がモチモチツルツルでタレによく絡み最高に美味しい！平日は追い飯は無料でありがたいですが、休日は有料でした(150円)。
かなりのボリュームだったのでやらなかったら追加オーダーするつもりでしたがお腹いっぱいでご飯追加してつゆにだし汁入れて雑炊するのは今回はパスしました。
店員さんも調理の方もどちらも気分の良い接客で時間チャンスあれば台湾まぜそばにトライしてみたいです。  閉じる

投稿日:2023/10/23

現在名古屋と三河を行き来する移行期間。今夜の食事は岡崎で上位に出て来るつけ麺屋で。

レビューもかなり多いし得点も高い...  続きを読む。混んでるかなと開店直後に到着したのだが土曜の割に並ぶ人もなくすぐ座れた。が、店を出る頃には待ち客がいたのでやはり人気店。それでも駐車場が共同で満車にならないのは良い。

券売機の写真がそのまま看板として外に置いてある。並ぶ客が眺められるようにとの配慮と思われるが分かりやすくて助かる。

それでもメニューはかなり多いので悩んだ。一番人気は普通の元味つけ麺なのだが魚介系あっさりとあるので薄すぎると嫌だなとたんたんつけ麺をチョイス。オプションなし並盛りで950円。高い。

カウンターに座り配膳を待つ。満席でもないのだが麺が太いせいか結構時間がかかる。二郎系もあるのだけどつけ麺屋というからにはまずはつけ麺だよね。昨夜もつけ麺だったけども。

提供されたのはあまり具のないつけ麺一式。シンプル。しかし美味い。坦々の胡麻の濃厚な味わいが全面に出ている甘口のつけ汁。コシのある麺との相性が抜群で並盛り麺はすぐに無くなった。

追い飯は別料金（150円）なので我慢してスープを飲んでみると濃い！そのままだときつい濃さ。これが麺をつけて食べると丁度良い味わいになるわけだ。なるほど。

割りスープも置いてあるが使わず。つけスープは水割りと同じように薄めると美味しくなくなるというのが持論。健康のため半分ほど残してご馳走様。

うーん美味しいけどチャーシューも小さいカケラが二個だけだしこれで950円はきついなぁ‥麺も多くないし味以外は評価出来ない。テーブル調味料が何もないのも痛い。昨夜のつけ麺とは対照的だ。

でもまあ美味しいから気が向いたら二郎系やまぜそばも食べに来るかもしれない。そんな感じ。  閉じる

投稿日:2023/01/15

岡崎市にあるつけめん舎一輝でランチしました。私は数量限定の味噌ラーメンを注文しました。インスタ生えするのは味噌ラーメンの骨...  続きを読む付きチキン入りのようですがチキン無しを選択しました。ちなみに味噌ラーメンは麺の増量出来ないそうです。味良し、量良し、値段良し、接客良しでした。また行きたいです。  閉じる

投稿日:2020/02/01

「つけめん舎 一輝」で昼メシ。岡崎に行っており、ラーメン屋を検索したらここがトップだった。店舗前に共同駐車場があり、店を出...  続きを読むると満車状態だった。人気のつけめんにした。もちもちした太麺に柚子香るつけ汁とあってうまかった。  閉じる

投稿日:2016/11/15

愛知環状鉄道線・六名駅から南西へ徒歩２１分くらいのところに“つけめん舎 一輝”があります。
オープン前でしたがすでに並ん...  続きを読むでました～さすが人気店。
中に入って券売機で食券を買います。
初のお店だったのでシンプルな『つけめん元味』を選びました。

・つけめん元味
魚介の風味が濃厚なつけ汁に、極太麺がよく絡んで美味しかったです。  閉じる

投稿日:2016/10/17

岡崎市の有名つけ麺どころ

麺が極太で特徴があります。フォーナインという麺なのでしょうか
お店の店員さんがそんなTシ...  続きを読むャツをきていました。

値段はラーメン屋にしてはお高い1000円～1500円という感じ
味は元味と担々つけ麺を食べましたが
どちらとも濃厚なスープでした。

しめはかつおだしを混ぜた雑炊もでき
おいしかったです。

しかし濃厚すぎて一回でいいかなという印象

味はいい感じなのでお試しに一度いくのもいいかと思います。  閉じる

投稿日:2016/07/01

岡崎のラーメン屋さんでここのお店は外せない有名実力店ですよ！
いつもの“岡崎まぜめん830円”をオーダー！！
嫁には、...  続きを読む人気メニューのつけ麺をオーダーしました!!
岡崎まぜめん、卵とネギの配色が綺麗！卵はスクランブルエッグ混ぜ合わせていただきま～す！！
八丁味噌ダレに卵はめちゃくちゃ合います！  閉じる

投稿日:2014/03/14