山本屋本店 大門本店

山本屋本店が大好きで、名古屋へ行く度に毎回のように利用しています。ただ交通面から大門本店に行くことができずにいたのですが、...  続きを読む今回の「中村公園」見学の機を生かして利用することができました。お店が独立店舗でなかったのが少し意外でした。店内デザインは山本屋本店そのものですが、テレビが点けられていたことが特徴といえば特徴でしょう。人出をかける山本屋本店ですから、厨房前には5人のホール係が待機、サービスに余念がありません。味はもちろん、接客も安心の山本屋本店宗家でした。  閉じる

投稿日:2021/05/03

名古屋めしを代表する味噌煮込みうどんの山本屋は本店と総本家と2つの山本屋があり、山本屋本店の本店がこの大門本店。場所は中村...  続きを読む区役所の近くにあります。少し古ぼけたマンションの1階にあります。外観は狭そうですが、店内は意外と広く新型コロナも気になりませんでした。本店なので特別メニューなどがあるかなぁと期待しましたが、他のお店と同じメニュー。味噌煮込みうどんの味は他の店と同様美味しかったです。
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投稿日:2020/11/22

車で名古屋に行くと、ほぼコチラでランチをします。
無料の駐車場があるのもポイント高いです。
２０１９年のミシュランガイ...  続きを読むドでミシュランプレートというのを
獲得したようですが、土曜日の昼時でも待つ事なくすんなり座れました。
席についたらメニューを開けてくれるのが好印象で、接客もとてもいいと思います。
大好きな味噌煮込みうどん！そしてお漬物！
こちらの漬物が大好きで、ついつい食べ過ぎてしまいます。
うどんは独特なコシ、それが癖になります。
いつ食べても安定の美味しさでこれからもリピします！  閉じる

投稿日:2020/01/21

名古屋めしの一つとして人気のある味噌煮込みうどん。
その中でもやはり「山本屋本店」が大好きです。
硬めの麺はとっても特...  続きを読む徴的！
そんな硬めの麺ですが濃いめの味噌に絡み、美味しいのです。
うどんを注文すると出てくる漬物が、昔から変わらずで、
これまた最高に美味しくて、ご飯が何杯も食べれそう(笑)
いつもうどんとご飯と炭水化物を食べすぎてしまうほどの、美味しさです。
初めて知ったのですが、麺柔らか目、のリクエストが出来るようなので、
硬いのが苦手な人は柔らか目でお願いするといいですね。  閉じる

投稿日:2019/07/07

名古屋の味噌煮込み、といえば「山本屋」。
ちょっと固めの特徴のある麺ですが、
癖になります！
そして濃いお味噌のお汁...  続きを読むも癖になる美味しさで
大好きです。
鍋の蓋に取って食べるのもなかなか粋な食べ方！
そしてサービスで出されるお漬物が最高に美味しい！！！
漬物は好きではないのですが、ここの漬物は大好き！
さっぱりとしていて癖がなく、
そして醤油も薄口で美味しく、
何度もお代わりしてしまいます。
うどんにしては少々お高いかなぁ、と思いますが、
名古屋に来た際には是非オススメの
名古屋メシだと思います。  閉じる

投稿日:2017/10/30

大好きな山本屋総本店の味噌煮込みうどん。
いつもは、帰省の途中の御在所パーキングで食べるのですが、今回は高速を途中下車し...  続きを読むて大門本店にいってきました。

まわりにもなかなか懐かしい雰囲気のお店が
....

時間も中途半端だったからか、お店も空いていて、ゆっくりと味わう事ができました！味噌煮込みうどん以外のメニューもあり大満足でした。

やっぱり美味しい味噌煮込みうどんでした！  閉じる

投稿日:2017/09/21

名古屋駅から徒歩20分弱の場所に位置するこのお店。お盆シーズン真っ只中でしたが、駅前は大行列なのに対して、少し待てば席に座...  続きを読むれるくらいの空き具合。ランチはやってませんでした。味噌煮込みうどんは麺が硬めで安定の味です。  閉じる

投稿日:2017/08/13

宿泊していたホテルから歩いて行きました。大門本店は初訪問です。平日の遅いランチだったためか店内は空席が目立ちました。 八丁...  続きを読む味噌の濃厚なスープがいつもながら美味しくて完食です。ただ値段がやっぱり少しお高いです。  閉じる

投稿日:2018/08/02

名古屋飯の代表の１つ、味噌煮込うどん。
なぜか、今まで敬遠してきてたのですが、友人も行きたいとなり、伺いました。

...  続きを読む夕食を食べたあとに伺ったのですが、そして、濃い味噌の味のおうどんを想像していたのですが、想像よりもあっさりしていて、おいしくて、ぺろっと食べてしまいました。

個人的には、生卵が苦手なので、そこは後付けで自分で入れられるようにしてほしいなと思いました。  閉じる

投稿日:2015/11/22

名古屋に来たので名古屋めしを食べようと味噌煮込みうどん選びました。食べてみて麺の硬さにビックリしました今まで食べたことのな...  続きを読むい硬さでした。しかし食べていると不思議とこの硬さが美味しく感じるよになり癖になりそうです。次回名古屋に行った時にもまた食べに行こうと思います。  閉じる

投稿日:2014/12/30

名古屋に行ったら必ず食べる山本屋本店の味噌煮込みうどん。
毎回高いな～～と思いつつも食べてしまいます。
時間をはずせば...  続きを読むすぐに入れます。ランチ時は並ぶ事も。。
季節によってメニューも違うのでがでてくるので楽しいです。
ただ。。もうちょっと安いと嬉しいな。。  閉じる

投稿日:2014/11/20

名古屋に来たら必ず食べてしまう、味噌煮込みうどん。
まだこの店のこの味が！という域に到達していないので、名古屋駅からすぐの...  続きを読むこの店がお気に入りです。
最初に食べた時、かなり芯が残っている麺に衝撃を受けたのですが、
よく考えるとソウルフードの博多ラーメンの硬麺に近い物があって、とても好きです。
名古屋メシの中で一番好きかも！  閉じる

投稿日:2014/05/08

老舗らしく、落ち着いた雰囲気できれいなお店 です。
平日でしたがお昼時はやはり少し待ちました。
冬は牡蠣入りの限定があ...  続きを読むり、ぷりぷりとした大ぶりの牡蠣が入っています。
土鍋の蓋についで食べるのが、名古屋では普通なのですねー。
お昼に伺いましたが、夜にそのほかのメニューも食べてみたいと思いました。  閉じる

投稿日:2014/01/26

山本屋本店の大門本店に味噌煮込みうどんを食べに行きました。
オーソドックスな味噌煮込みうどんが1050円、他に天ぷら入り...  続きを読む・名古屋コーチン入り・黒豚ロース入り・スタミナもつ入り等のメニューがありました。

あちこちで食べた経験が少ないので、こちらが他店と比べて美味しいのかそうでないのかは不明ですが、超極太うどんも濃いめの味噌味もとても美味しくいただきました！
寒かった日だったのでうが、お蔭で身体もかなり温まりましたよ～！

ただ、一般的な相場価格を知らないので何とも言えませんが、うどん一杯が1050円はちょっと高いように感じます。
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投稿日:2012/12/25

名古屋名物味噌煮込みうどんが食べられるお店です。場所は名古屋駅前のビルの中にあり、アクセスは良好です。八丁味噌を使ったスー...  続きを読むプは濃厚でした。麵はモチモチだし、ちょっと固めでぐつぐつと煮え立ってくるのに最後までのびることなくおいしくいただけました。付け合せの漬物もお変わりが自由にできるし、店員さんも丁寧でよかったです。  閉じる

投稿日:2012/11/21

名古屋に住むお友達に連れて行って貰いました。
数あるお店の中からおススメなのは山本屋本店。

名古屋コーチン入り味噌...  続きを読む煮込みうどん。

麺は太めでちょっと固め。
初めての方はびっくりされるそうですが、食べていると癖になります。

八丁味噌のお出汁も良い味で美味しいです。

卵をほぐすとさらにまろやか。

美味しいおうどんでした。  閉じる

投稿日:2012/06/17

名古屋といえば味噌煮込みうどんということで、山本屋に行きました。せっかくなので名古屋コーチン入りの味噌煮込みうどんを注文し...  続きを読むました。感想は、ちょっと量が少なくて、その割には高い・・・。1800円くらいしましたが、ぜんぜん満腹にならない・・・。観光用なのか、あまりにも高すぎる。味はおいしいですが、もう少しお手ごろ価格でいただければいいなぁと。  閉じる

投稿日:2012/07/28

エスカ店に行きました。名古屋駅に直結している地下街なのでアクセスは良いです。12時前に行きましたが既に並んでいて５分ぐらい...  続きを読む待ちました。名古屋駅という場所柄、出張や旅行等で大きな荷物を持っている人が多く、食事中は大きな荷物を預かってくれます。味噌煮込みうどん１２８０円を食べました。料金は少し高いですが土鍋に煮込んだ
うどんが運ばれて来て、アツアツのまま食べれます。味噌のスープが濃厚で平打ち極太のうどんで、うどんは硬めです。美味しいです。おしんこも付いていて、おしんこはお変わり自由です。  閉じる

投稿日:2012/04/28

名古屋と言ったら赤味噌の食文化が根付いています。そして、代表的な食べ物が味噌煮込みうどんです。アツアツで固めのアルデンテの...  続きを読むうどんと鰹だしのきいた汁が良くマッチしています。最近は観光客向けに麺のゆで加減を聞いてくれますが、もちろん固めでいきましょう。  閉じる

投稿日:2013/02/13

味噌煮込みうどんは、いろんなお店がありまづは、私はいつもここで食べます。
名古屋コーチン入りよりは、普通のかしわの方が美...  続きを読む味しいと思うのは私だけでしょうか？
固めの麺のまま提供され、食べながらだんだん柔らかくなります。
漬物が食べ放題で、美味しいので毎回何回もおかわりしちゃいます。  閉じる

投稿日:2013/02/12